Тайната на дългата младост се крие в ТОВА

Антиоксидантите, които ще повишат имунитета ви през есента

За свободните радикали

Тялото също е изложено на свободни радикали от външни източници, включително цигарен дим, замърсяване на въздуха и UV радиация от слънчевата светлина. Тези свободни радикали са вредни и могат да причинят увреждане на клетките и генетичния материал (ДНК). Претоварната със свободни радикали клетка може да навлезе в състояние, наречено „оксидативен стрес“, което води до някои заболявания, включително сърдечни заболявания, чернодробни заболявания, рак и много други като влошаване на лещите на окото, възпаление на ставите, увреждане на нервните клетки в мозъка, Паркинсон или Алцхаймер.

Антиоксидантите могат да неутрализират свободните радикали и по този начин да предотвратят увреждането на клетките. Следователно богатите на антиоксиданти храни помагат за намаляване на риска от различни заболявания. Растителните храни са основни източници на антиоксиданти. Зеленчуците и плодовете имат високо съдържание. Под формата на добавки, могат да се открият като: бета-каротин, лутеин, ликопен, селен, витамин А, витамин С и витамин Е.

Ползи за здравето на кожата

Човешката кожа е постоянно изложена на въздуха, слънчевата радиация и други замърсители на околната среда и химични вещества. Излагането на ултравиолетови лъчи води до генериране на свободни радикали. Тези силно реактивни молекули могат да увредят въглехидратите, нуклеиновите киселини, липидите и протеините и следователно са отговорни за преждевременно стареене на кожата.

Антиоксиданти и подкрепа на имунната система

Имунната система изпълнява защитна функция срещу външни патогени с помощта на свободните радикали. Излишното производство на свободни радикали може да доведе до оксидативен стрес, който може да причини увреждане на имунните клетки, което води до нарушена имунна функция.

6 антиоксиданта, които ще забавят появата на бръчките

Когато чуем за свободни радикали, винаги се сещаме за антиоксиданти. Знаем, че те са нашите защитници, които ни помагат да се справим с...

Прочети повече

Нарът е най-мощният антиоксидант сред плодовете

Богати на антиоксиданти храни

Антиоксидантите, присъстващи в ежедневната ни диета, играят ключова роля в неутрализирането на оксидативния стрес. Зеленчуците и плодовете са с високо съдържание на антибиотици. Очевидно е, че приемът на много плодове и зеленчуци намалява риска от някои заболявания.

Примери за антиоксиданти са:

Каротеноиди

Например - каротин, ликопен и ретинол. Доматите са основният източник на ликопен. Морковите, тиквата, сладките картофи, мангото и папаята съдържат - каротин. Астаксантинът се намира в микроводорасли, дрожди, сьомга, пъстърва, скариди, раци и ракообразни.

Най-мощните антиоксиданти и ненадмината им полза за здравето ни

Антиоксидантите са от изключителна полза за здравето, предпазват клетките от оксидативен стрес и от свободните радикали – естеств...

Прочети повече

Селен: Той е микроелемент и се предлага в почвата, водата, зеленчуците (като чесън, лук, зърнени храни, ядки, соя), морски храни, месо, черен дроб и дрожди.

Витамин С: Аскорбиновата киселина е името на витамин С. Тя има антиоксидантни свойства заедно с антиканцерогенни свойства. Повечето от плодовете и зеленчуците съдържат известно количество витамин С. Пъпеш, цитрусови плодове и сокове, плодове киви, манго, папая, ананас, горски плодове (ягоди, малини, боровинки и боровинки) имат високо съдържание на витамин С. Зеленчуците, включително зелените и червени чушки, спанак, зеле, зелена ряпа, сладки и бели картофи, зимна тиква, домати съдържат по-високо количество витамин С.

Витамин Е: Той е мощен антиоксидант и помага за предотвратяване на рак на дебелото черво, простатата и гърдата, сърдечни заболявания и други заболявания.

Лутеин: Намира се в зелени листни зеленчуци, включително спанак, кисели зеле и зеле. Предлага се и в броколи, царевица, грах, папая и портокали.

Флавоноиди: Те са полифенолни съединения и имат антиоксидантни свойства. Зеленият чай, гроздето (вино), какао (шоколад), соята, куркума, горски плодове, лук и броколи са основният естествен източник на флавоноиди.