Продукти:
около 700 грама смляно говеждо месо;
половин хляб (накиснат или изполвайте галета);
чаша мляко;
лук;
няколко глави чесън;
растително масло за пърженето;
сол и черен пипер на вкус;
Новият хит в интернет: Кюфтета от тиквички
Приготвяне:
Първо трохите от хляба накиснете в мляко, а не във вода, а после ги добавете към месото като сложите и накълцаните чесън и лук, както и подправките и хубаво омесете всичко.
И точно тук идва тайната, която да ги направи повече от перфектни. Това, което трябва да сложим към каймата, са домати. Добре измити, облени и накълцани на ситно, се объркват с любима зелена подправка (магданоз, копър) и се добавят към каймата.
Кюфтета от патладжан – никой не вярва, че може да са толкова вкусни!
После пържим както и обикновените кюфтета.
Да ви е сладко!
