Кюфтета от патладжан – никой не вярва, че може да са толкова вкусни!
Ето и какви продукти са нужни:
• патладжани - 2 бр.;
• лук - 1 глава;
• тиквички - 2 бр.;
• сирене - 150 г;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 1 с.л.;
• зехтин - 300 мл;
• черен пипер - ½ ч.л.;
• сол - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Патладжаните се обелват и сваряват. Излишната вода трябва да се отцеди от тях и след това се режат на парчета заедно с тиквичките.
Тайният сос който прави най-вкусните кюфтета
Продукти: свинско - 700 гр. лук - 2 бр. яйце - 1 бг. мляко - 100 мл. копър - 1 връзка сол - 2 с.л. хляб - 2 филии галета - 100 ...
Сирене по шопски в тава – вечерята, която се приготвя за 10 минути
Към зеленчуците се прибавя настърганият лук, яйцето, сиренето, черния пипер и солта. Всичко се обърква много добре и се преминава към оформянето на кюфтенцата.
Преди да ги сложите да се пържат в загрята мазнина, ги овалвате в брашно.
Поднасят се топли в компанията на пресни зеленчуци или друга салата по ваш избор.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Мария Стратиева