Редовната консумация на определена храна оказва значителен принос в борбата с високото кръвно налягане. Става въпрос за варените картофи.
Американски учени обосновават твърдението си с благоприятния ефект на зеленчука върху сърдечно-съдовата система заради наличието на калий в него. Този микроелемент предотвратява задържането на натрий в организма, което от своя страна играе важна роля за повишаване на кръвното налягане. Същевременно експертите отбелязват, че е важно варените картофи да не се осоляват, пише AiF.
Включването на варени картофи в диетата помага да се контролира ефективно кръвното налягане и да се предотврати повишаването му при хора със склонност към артериална хипертония. Но това не означава, че те могат да се откажат от приема на назначените им медикаменти.
