ТРИК, с помощта на който веднага успяваме да оправим пресоленото зеле в бидона
Факт е, че зелето е един от най-често консумираните зеленчуци, особено когато говорим за зимните месеци. Ястията с ферментирало зеле са толкова разнообразни, че няма как да изброим всяко от тях. Киселото зеле е и подходящата компания на чаша домашна ракия.
Понякога обаче се случва да пресолим зелето и да добавим повече сол, отколкото е необходимо. Това обикновено се случва на домакините, които нямат почти никакъв опи и приготвят зелето от много скоро.
Кисело зеле в буркани БЕЗ варене. Рецептата, която всеки трябва да знае!
С времето, искаме не искаме, започваме да правим все по-малко грешки. Дори да сте пресолили зелето, няма какво толкова да се тревожите. Помнете, че има зеленчуци, които са способни да коригират вкуса, тъй като поемат от солта. Става въпрос за морковите и зелените домати.
Ако целта ви е да поправите киселото зеле в бидона, ще са ви нужни около 2 килограма моркови или зелени домати.
Колко сол се слага на 1 кг кисело зеле?
Приготвянето на кисело зеле не е трудно, но все пак има своите тънкости. Една от тях е свързана с количеството сол. В случая солта игр...
Трябва предварително да ги надупчете с вилица или дървен шиш. С вилица нещата ще се случват по-бързо от обикновено.
Надупчените зеленчуци се добавят в бидона при зелето. Така те ще поемат от солта.
Ако киселото зеле е твърде солено, може да опитате и нещо друго. Всяка една зелка се топи за кратко във вряла вода. Този трик също успява да спаси зимнината.
Не изпадайте в паника, помнете, че за всяко нещо си има решение.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Шест неща, които ще ви помогнат да обновите интериора си за един ден
Защо всъщност котките се страхуват от краставици?
Тези 5 признака показват, че сте свръхчувствителен човек
Това са най-лесните ежедневни прически за къса коса
Какви мъже харесват жените и кои ги отблъскват: 7 вида партньори според дамите
8 качества, които притежава силната жена
Как най-лесно да се справим със стреса на работното място?
Кои традиционни арабски ястия са популярни и у нас?
Защо колите на супербогатите "живеят" в небостъргачи?
Как се казват уникалните водопади между Аржентина и Бразилия?
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: кисело зеле Рецепта