Тънкости при избора на вино

6217
Тънкости при избора на вино
Снимка: iStock/Guliver

По традиция на празничната трапеза присъстват не само куп ястия, но и вино, което дори е задължително за Бъдни вечер и Коледа.

Но дори и почитателите му признават, че не знаят на какво точно да обърнат внимание при неговата покупка.

Най-важното е откъде купувате виното. Неспециализираните магазини не носят отговорност за правилното съхранение на напитката. И ако бутилката е топла в магазина, по-добре не я купувайте, тъй като не е известно колко време е била съхранявана при такава температура. Най-добре е да закупите любимата си напитка от специализиран магазин, където може да разчитате на съвет от продавачите.

Но все пак при избора на вино има някои тънкости, с които е добре да се запознати.

РЕЦЕПТА ЗА АРОМАТНО ГРЕЯНО ВИНО

Какво се случва с тялото, ако пиете чаша вино вечер

Ако за вас пиенето на чаша вино вечер отдавна се е превърнало в ритуал, добре е да знаете, че дори и без да злоупотребявате в тялото ви...

Тънкости при избора на бяло вино

Обърнете внимание на годината на прибиране на реколтата - виното не трябва да е на повече от 2 години след прибиране на реколтата.

Задължително погледнете и цвета му, ако бутилката го позволява. Бялото вино трябва да е прозрачно, блестящо, с ненаситен лимонен цвят. Богатият жълт цвят е характерен за сладките и полусладките вина. Ако бялото сухо вино има златист цвят, това означава, че то е започнало да старее. Добрите бели вина могат да отлежават в бъчви и чрез потенциала им за стареене се увеличава техният срок на годност.

Тънкости при избора на червени и розе вина

С червеното вино е малко по-сложно: трудно е да се види цвета му през бутилката. Затова изберете вино, което е с няколко години по-старо от бялото.

Кардиолог разкри истинската връзка между виното и здравето

"Нacкoрo пoceтих кaрдиoлoг, зa дa пoпитaм зa здрaвeтo нa мoятa cърдeчнo-cъдoвa cиcтeмa", прeдaвa личeн рaзкaз zdrаvе.tо. Лeкaрят бeшe ...

При избора на розе заложете на такова, което е на една година. Въпреки че вино, което е на 2-3 години след прибиране на реколтата, също се вписва в дефиницията за „добро вино“.

Разбира се, доброто вино винаги е скъпо. Но не всеки може да оцени качествата на по-скъпия вариант. За да го направите, започнете с по-прости вина.

Ако избирате вино „за всеки ден“, заложете на достъпен и евтин вариант.

Изберете неотлежало вино от последните реколти, което има свеж вкус. Консумирайте го в рамките на няколко дни след отваряне на бутилката.

Тази вид вина не подлежат на отлежаване. Разбира се, има и такива, които подобряват вкусовите си показатели с възрастта. Но това обикновено са вината от най-висок клас, които са значително по-скъпи.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Жени, този аксесоар ви прави привлекателни в очите на мъжете

7 полезни кухненски устройства, за които малко хора са чували

Знаете ли кои професии са втора категория труд?

Кой е "градът на халвата" у нас - само хората над 50 години знаят!

5 основни причини за преждевременното стареене на мозъка

Кои жени са по-склонни да имат момчета?

Тези 5 дати са критични през март 2024

Наближават Месни заговезни 2024 - какво се прави

Домашни кюфтета - бухнали отвътре, със златна коричка отвън: Как да си ги сготвим

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 март /валутен калкулатор/

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Любопитно