В миналото обикновените хора в Япония не можели да ядат много ориз, защото повечето от него бяло запазено за благородниците, а японските фермери дори използвали ориз, за да плащат данъците си. Днес не можем да си представим японската кухня без оризови спагети, суши или лепкав ориз с пържени яйца, а това вкусно и изключително питателно зърно зае мястото си и на нашите кухненски рафтове. И това не е просто гарнитура или акомпанимент, всъщност една здравословна купа ориз може да е от полза за тялото ви по много изненадващи начини.
Като например:
1. Може да ви помогне да отслабнете
Ако сте били на път да отслабнете от доста време, една чиния ориз може да е точно това, което лекарят е поръчал. Тъй като оризът е с ниско съдържание на мазнини и натрий и с високо съдържание на фибри, той може да бъде чудесно допълнение към вашата диета за отслабване. Доказано е, че хората, които ядат кафяв ориз, тежат по-малко и имат по-малък шанс да напълнеят. Въпреки това, когато става въпрос за бял ориз, той може да бъде по-малко ефективен, когато става въпрос за загуба на тегло.
Още: Стихотворение на деня, 26 септември, от Дора Габе
Още: С какво е най-добре да се сервира суши
2. Помага ви да изглеждате по-млади
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Японките използват оризова вода, за да поддържат кожата си гладка и млада, но редовното ядене на ориз също може да ви помогне да спрете часовника. Оризът съдържа много антиоксиданти, които предпазват клетките на кожата от увреждане, причинено от свободните радикали и дори могат да изгладят съществуващите бръчки.
