Защо опитните домакини винаги държат хляб в хладилника?

19 ноември 2021, 12:15 часа

Обикновено хлябът се съхранява на сухо място на стайна температура.

Още: Как най-лесно се готвят охлюви?

Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?

Разбира се, печивата, съхранявани при ниски температури, запазват годността си за по-дълъг период.

Но ниската температура и влажният въздух оказват негативно влияние върху вкуса им. Факт е, че, съхраняван на хладно, хлябът издържа по-дълго.

Но въпреки това, опитни домакини винаги слагат парче хляб в хладилника. И в случая не го правят, за да удължат срока му на годност, а поради друга причина.

Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?

Още: "Деня на труда": Историята на движението, което забрани детския труд и даде права на работниците

Защо трябва да сложите хляб в хладилника?

Малко парче хляб действа като адсорбент. Той абсорбира всички неприятни миризми.

В резултат на това при отваряне на хладилника няма да усетите неприятен аромат.

Разбира се, за целта могат да се използват и специални абсорбатори. Но хлябът е не само по-евтин, но и по-ефективен и достъпен вариант.

Още: Стихотворението "Първи май" от Христо Смирненски

Още: 1 май: Какъв църковен празник е утре и защо трябва да се засадят зеленчуци в градината

Препоръчително е да използвате кората, а не вътрешността на хляба. И за целта е по-добре да сложите ръжен хляб в хладилника, той се справя много по-добре от белия хляб.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес