Защо опитните домакини винаги мият ориза с гореща вода?

17183
Защо опитните домакини винаги мият ориза с гореща вода?
Снимка: moritz320 / Pixabay

Повечето домакини не измиват ориза дори със студена вода, защото не разбират какъв е смисълът на това действие.

Само по-опитните от тях никога не пропускат тази процедура и винаги използват гореща вода. Те много добре знаят, че тази стъпка от предварителната обработка е изключително важна и необходима.

Защо опитните домакини винаги слагат оцет в ориза?

Защо е необходимо оризът да се измие предварително?

Оризът е нишестен продукт, в резултат на което ястието, приготвено с него, може да не изглежда особено апетитно. Зърната се слепват, губят формата си и не се получава желаната ронлива консистенция.

Водата позволява да се отмие нишестето, което значително ще подобри качеството на готовото ястие.

Защо горещата вода е по-добър вариант за измиване на ориза от студената?

Опитните готвачи са уверени, че горещата течност се справя много по-добре с отстраняване на нишестето. В този случай не е необходимо водата да е вряща.

Лекар разкри как е правилно да се яде ориз без вреда за здравето

За да постигнете желания резултат, необходимо е да затоплите течността до 65 градуса. Освен това, благодарение на тази техника, оризът става по-ронлив.

В процеса на топлинна обработка може да се добави и малко масло.

Някои домакини накисват ориза в гореща вода за около половин час, след което го изплакват преди готвене. По този начин се отстранява по-голяма част от съдържащото се в него нишесте.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Зли учени, които са правили експерименти с живи хора

Как да спим 8 часа само за 4?

Зимно качване на килограми - ето кои зодии да се пазят

Кризисни моменти в живота: Как всяка зодия да преодолява проблемите

Кои зодии трябва да започнат да се вслушват в съветите на другите?

Кариерен хороскоп за февруари за всички зодии

Виц за ценители: Мутра копае дупка в двора си

3 зодии отнасящи се със съпругите си като кралици

Благоприятен транзит: какво ще донесе на човечеството Венера в Риби до 19 февруари

Какво означава разлятото кафе сутрин – ето какво Ви очаква

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Виц за добро утро: Във влака пътува млад и хубав грузинец
Виц за добро утро: Във влака пътува млад и хубав грузинец

Във влака пътува млад и хубав грузинец. Чете вестник. В купето се настанява добре облечена, атрактивна млада жена. Грузинецът не и обръща никакво...