Ябълките се изкупуват за 3-3.20 лв., а се продават в големите магазини за 8.32 лв. Това означава, че веригата печели повече от 5 лв. на килограм. Цветан Цеков от Българска аграрна камара обясни в ефира на Нова телевизия как производителите биват ощетявани от търговските вериги. По думите му надценките при яйцата са с 80%. "При винопроизводство са 100-120%, при колеги, които продават домати и краставици - средно между 60 и 80%", допълни той.
ОЩЕ: КНСБ: В големите търговски обекти цените на храните са по-високи
Цеков разкри, че производителите се притесняват да излязат и да говорят, защото след едно негово изказване по телевизията, търговските вериги са спрели да продават продукцията му. "Ние обаче нямаме притеснения, защото нашите продукти са конвертируеми", каза още Цеков.
ОЩЕ: "Българският кашкавал е по-скъп от испанската гауда": Причините защо от извора
"Търговските вериги могат да продават със 100% или 80% надценка, но българският производител трябва да продава на загуба. Търговецът прави между два и три оборота на седмична база, и върху един продукт реализира печалба между 30, 40 и 50% на месечна база. Това е над 200% върху даден продукт, а на годишна база се получават 2000%. Тоест един производител за един годишен цикъл има не повече от 10-15% печалба, ако бъде допуснат в търговската верига, защото те държат две трети от търговския пазар", обясни Цеков.
