"Няма груби нарушения в София": БАБХ проверява храната в училищните столове

Груби нарушения на територията на София град не са установени. Това обяви в сутрешния блок на бТВ Бистра Иванова, началник отдел контрол на храните в столична дирекция на БАБХ.

Още: "Бил съм в комсомола": Религията в училище за патриарх Даниил изглежда е нещо решено

Още: Висшето образование поскъпва: Нови такси за обучение в университети

Стана ясно, че на територията на цялата страна се извършват проверки в училищните столове. 

За какво ще се проверява?

Инспекторите проверяват първо изискванията към сградния фонд, към суровините, които са налични и които ще се влагат в храните, за наличието на дезинфекционни, миещи, почистващи препарати, начина на приготвяне и съхранение на храната. ОЩЕ: САЩ въвеждат нови правила за храната в училище: Ето какво ограничават

Най-честите нарушения до момента

Част от нарушенията са свързани със сградния фонд на училищните столове. Друг вид нарушения са свързани с това, че храните не отговарят на част от качествените изисквания.

Още: Янка Такева: На никого от учителите не е опиран нож, за да се подпише в подкрепа за религията в училище

Още: Кое място заема Софийският университет в световните класации

"Храните, които се предлагат в бюфетите не са опасни, но не отговарят на качествените критерии", уточни още Иванова. По думите й менюто трябва да е съобразено и е съобразено с физиологичните норми за хранене на тази възрастова група и да покрива необходимите калории. ОЩЕ: Директорите на училищата ще избират сами доставчиците на плодове и мляко