Днес има доста сортове и хибриди чушки, които плододават добре дори в рискови земеделски зони. Ще изброим някои, които градинарите посочват като наистина заслужаващи особено внимание.
„Арсенал“
Умерено разпространен сорт, достигащ 40-70 см височина. Дава червени лъскави плодове, наподобяващи форма на конус. Дебелината на стената им е около 5 мм.
„Арсенал“ си е спечелил висока оценка по причина на великолепните си вкусови качества и стабилната реколта, събирана целия август. При това, сортът е резистентен на вертицилийно увяхване и алтернария.
Още: Три изпитани метода за високи добиви при отглеждане на пипер
„Асти червен“
Този продуктивен ранозреещ сорт камби от италианска селекция е перфектно адаптиран към условията на умерената зона. Храстите са мощни, високи около 60 см. Плодовете са с правилна кубовидна форма, гладки, едри, с дебели стени, с диаметър около 10 см. Пулпата е сочна, сладка и много ароматна.
Сортът се отличава с повишена съпротивляемост на болести. Плодовете се съхраняват добре, не губят търговския си вид и вкус при дългосрочно транспортиране.
Още: Отлични природни средства срещу листни въшки по домати, краставици и чушки
„Атлант F1“
Средноранен високодобивен хибрид. Растенията са ниски (до 80 см), „не се страхуват“ от тютюневи и картофени мозаечни вируси и също така доста успешно понасят неблагоприятни метеорологични условия.
Плодовете са едри, удължено-конични, кората е лъскава, цветът ѝ се променя от зелен до яркочервен с узряването на чушката. Дебелината на стената е 5-9 мм, пулпата е сочна, ароматна, сладка.
„Багира“
Пиперът от този сорт е със среден ръст, леко набръчкани зелени листа и лъскави, черно-лилави плодове със сравнително дебели стени (6-8 мм). Чушката, подобна по форма на призма, изглежда много необичайно и впечатляващо, като същевременно е едра, вкусна и сочна. На открито храстът (1-2 стрък) расте добре на сравнително сухи и топли места.
Още: Как правилно да съхранявате пресни чушки
„Биг Мама“
Умерено ранен, високореколтен сорт. Растението е средно голямо (до 1 м височина), умерено разпространено. Сортът понася добре температурните промени, устойчив е на основни болести. Плодовете са едри, сплеснато-цилиндрични, с лъскава кора; цветът им се променя от зелен до топло ярко оранжев с узряването на чушките. Дебелината на стената е 7-10 мм, пулпата е сочна, месеста, ароматна. Плодовете се съхраняват и транспортират добре.
„Червенокож главатар“
Този сорт с игриво название може да бъде наречен с право „лидер“ на червените чушки. Те са наистина крайно едри (тежат до 400 г), с форма на цилиндър, сочни, месести, имат дебели стени (около 8 мм).
При това, сортът издържа на ниски температури и болести. В умерената климатична зона този пипер може да бъде отглеждан на открито без особени проблеми.
Още: На ръка или с ножица - как правилно да берете чушките
„Волско Ухо“
Широко разклоненият храст на този пипер расте до 75 см височина. Листата му са тъмнозелени, леко набръчкани. Плодовете са удължени (около 15 см), конусовидни, лъскавочервени, месестата част е много сочна и сладка.
Друго предимство на този сорт е, че реколтата се съхранява добре дълго време и по време на транспортиране зеленчуците не губят привлекателния си вид.
„Херкулес“
Самото растение е доста компактно: височината на храста е не повече от 50 см. А плодовете върху него растат едри (с тегло до 200 г), кубовидни камби със стени, дебели 5-7 см. Цветът на чушките е наситеночервен с лъскав блясък. Пулпата е много сочна и ароматна.
Сортът „Херкулес“ е устойчив на редица често срещани заболявания, по-специално на фузариум.
Още: За какво да внимаваме при бланширане на чушки за пълнене
„Калифорнийско чудо“
Този среднозреещ сорт отдавна е познат на градинарите и се радва на постоянна популярност благодарение на стабилния си добив, устойчивост на стрес и непретенциозност. Плодовете са дебелостенни, сладки и кубични камби. Храстите имат здрави стволове, добра листна маса и способност да издържат на значителни натоварвания: повече от дузина едри плодове.
Въпреки, че първоначално плодовете на този сорт били само червени, напоследък селекционерите са отгледали „Калифорнийско чудо“ с жълти, оранжеви и дори черни чушки.
