Горските ягоди, тези малки дарове на природата, не само че въплъщават аромата и вкуса на лятото, но също така са изключително полезни и имат уникални лечебни свойства. Но кога точно настъпва моментът за тяхното съзряване и как можем да запазим техните лечебни свойства през цялата година?
Още: 3 лесни техники: Как правилно да изсушите босилек от градината си
Още: Мисията възможна: Как да се отървете от градинските хлебарки
3 вида горски плодове за намаляване на мазнините по корема
Разпространение и съзряване
Дивите ягоди не се нуждаят от човешка намеса, за да се разпространяват и растат. Те виреят при почти всякакви условия - в гори, на поляни, във влажни и сухи райони. Въпреки че срокът за тяхното съзряване варира в зависимост от надморската височина и климатичните условия, обикновено той е от средата на юни до края на август.
Още: Засадете това до доматите и реколтата ви ще се умножи по ДВЕ
Още: Най-популярните сортове мента, които да засадите в градината си
Състав и лечебни свойства
Горските ягоди са истинско съкровище от полезни вещества. Те съдържат витамин C, витамин В, каротин, пектин, дъбилни вещества, манган, мед, хром, желязо и други. Листата са богати на танини и флавоноиди, които се използват за приготвяне на чай с леко горчив вкус.
Как да запазим лечебните им свойства за цялата година?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Може ли да се варосват овошките през май?
Още: Как да спасите растенията си от недостиг на хранителни вещества – основни признаци и решения
Листата от дива ягода могат да бъдат запазени за дълго, ако се спазват определени препоръки. Те се берат, когато са все още зелени през май или юни, и след това се изсушават на сухо и проветриво място. Когато придобият бледо жълт цвят, те се съхраняват в плътни кутии и от тях се приготвя чай.
Парадоксално: Бананите са горски плодове, но ягодите не са
Горските ягоди са не само вкусни, но и изключително полезни за нашето здраве. Спазвайки препоръките за съхранение и употреба на дивите ягоди, ние можем да се насладим на техните блага през цялата година и да се радваме на ползите, които ни предоставят.
Още: Не ги пропускайте: 3-те най-важни градинарски задачи през май
Още: Листните въшки няма да припарят до градината ви: Домашни рецепти за защита на растенията
