Магданозът е билка, която е широко използвана и обичана в готвенето, но отглеждането му от семена често може да разочарова градинарите. За разлика от други билки, семената на магданоза са известни с това, че покълват дълго време - до шест седмици в някои случаи - през което време почвата може да изсъхне и може да се чудите дали семената изобщо ще поникнат.
Как да съхранявате пресен магданоз, за да остане дълго време свеж
Това забавяне прави магданоза една от най-малко възнаграждаващите билки за започване от семена, ако целта е бърза реколта. Въпреки че накисването на семена от магданоз в топла вода за няколко часа преди засаждане е лесен трик за покълване на семената , който може да подобри процента на покълване, процесът все пак е по-бавен в сравнение с много други билки.
Още: Как да берете магданоз, за да удвоите реколтата
Ако наистина искате магданоз в градината си, закупуването на млади разсади може да е най-практичният подход. Ще пропуснете дългата фаза на покълване, ще избегнете част от неравномерното покълване, което често се случва, когато магданозът се засява директно, и ще можете да съберете реколтата в рамките на седмици. Има само някои грешки, които трябва да се избягват при пресаждането на разсад . А опитът да се отглежда магданоз директно от семена определено е възможен, просто изисква повече време и внимание, отколкото много начинаещи очакват.
Още: Как да съхраним магданоз във фризера за цялата зима?
По-добри алтернативи и съпътстващи растения за засаждане на магданоз
За по-малко опитните градинари може да е по-удовлетворяващо да започнат с билки като мента, лук или босилек. Това са лесни за отглеждане билки, подходящи за чакълести градини , повдигнати лехи или малки контейнери, които покълват бързо и се развиват бързо, което ги прави по-надеждни за тези, които искат стабилна реколта през целия сезон. За тези, които са категорични, че искат магданоз, тогава времето и контролът на влагата ще бъдат ключови. Магданозът покълва най-добре в началото на пролетта или края на лятото, а постоянната влажност на почвата – често най-лесна с капково напояване или друга система с фиксирано време – може да помогне за ускоряване на тези бавно покълващи семена.
Още: Как да съхранявате магданоз, за да остане свеж максимално дълго време
Струва си да се обмисли и методът на засаждане на магданоз, тъй като засяването на магданоз директно в открити лехи може да е малко по-сложно, по-бавно и зависимо от времето. Имайки това предвид, може би е по-добре да започнете със семената на закрито при контролирани условия, като използвате тави за семена с постоянна влага и светлина. В крайна сметка, когато става въпрос за отглеждане от семена, магданозът е просто култура, по-подходяща за опитни градинари или за тези, които са склонни да бъдат търпеливи.
