Съвети как най-добре да съхраните чушките за зимата
Правила за събиране, подготовка за съхранение
За дългосрочно съхранение се препоръчва чушките да се събират на етап техническа зрялост. Такива плодове вече са станали твърди, но все още не са напълно узрели. Съхраняват се 6-8 седмици по-дълго от зеленчуците, събрани на етапа на биологична зрялост.
Как да запазим пресни чушки за зимата?
Беритбата трябва да приключи преди да падне първата слана. Зеленчуците се изрязват внимателно от храста заедно с дръжката, внимателно се слагат в подготвен съд. На етапа на сортиране повредените, некачествени екземпляри се изхвърлят, оставяйки за съхранение само здрави плодове.
Подготовка на чушки за съхранение
Оптимални условия за консервиране на зеленчуците са температури от 6 до 12 ° C, влажност - от 80 до 90%, добра вентилация. Можете да съхранявате реколтата в дървени кутии, картонени кутии, пластмасови контейнери, осигурявайки въздушен поток и защита от пряка слънчева светлина.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ГРАДИНАРСТВО:
За богата реколта от сладък и месест пипер НЕ правете тези грешки
Как да отгледате разсад от патладжан за богата реколта
Най-добрият тор за едри и сладки моркови се приготвя така
Преди да засадите лука, накиснете го в това, за да е богата реколтата
Подкиселяване на почвата в градината - ето как се прави
На метър от прозореца: 5 златни правила за грижа за хортензии в саксия
Какво да засадя през МАРТ в домашната градина?
Подготовка на градината за пролетта: Ето какво да не пропускате
Ползи от подрязването в градината и на какво да се спрете през МАРТ
Редактор:
Гергана Йорданова
Етикети: градинарство Чушки