Съвети как най-добре да съхраните чушките за зимата
Правила за събиране, подготовка за съхранение
За дългосрочно съхранение се препоръчва чушките да се събират на етап техническа зрялост. Такива плодове вече са станали твърди, но все още не са напълно узрели. Съхраняват се 6-8 седмици по-дълго от зеленчуците, събрани на етапа на биологична зрялост.
Как да запазим пресни чушки за зимата?
Беритбата трябва да приключи преди да падне първата слана. Зеленчуците се изрязват внимателно от храста заедно с дръжката, внимателно се слагат в подготвен съд. На етапа на сортиране повредените, некачествени екземпляри се изхвърлят, оставяйки за съхранение само здрави плодове.
Подготовка на чушки за съхранение
Оптимални условия за консервиране на зеленчуците са температури от 6 до 12 ° C, влажност - от 80 до 90%, добра вентилация. Можете да съхранявате реколтата в дървени кутии, картонени кутии, пластмасови контейнери, осигурявайки въздушен поток и защита от пряка слънчева светлина.
Още от ГРАДИНАРСТВО:
Как да пресадите цвете, за да НЕ го убиете
За да "полудеят" цъфтящите растения, използвайте една капка от това
Кои цветя могат да зимуват на балкона?
Задължително направете това в градината през СЕПТЕМВРИ
Ако искате да съхраните МУШКАТОТО през зимата, направете ТОВА (ВИДЕО)
Кои са предимствата и недостатъците на засаждането на рози през есента
Редактор:
Гергана Йорданова
Етикети: Чушки градинарство
Предишна
