Розмаринът е универсална билка, която осигурява вечнозелен цвят през цялата година, ароматни листа за употреба в готвенето и богати на нектар цветове за пчелите през пролетта. Отглеждайте розмарин покрай пътека, така че всеки път, когато минавате покрай нея, листата да отделят ароматните си масла.
Още: Защо чаят от розмарин се препоръчва за растеж на косата
Произхождащ от Средиземноморието, розмаринът вирее на слънчево, защитено място в добре дренирана почва. Може да се затрудни в тежки глинести почви, особено през зимата, когато земята е по-влажна. Можете да отглеждате розмарин в саксии, но имайте предвид, че тази многогодишна билка може да порасне доста и ще се нуждае от пресаждане в пресен компост на всеки няколко години.
Как да отглеждаме розмарин
Още: Тази билка е най-добрия инсектицид срещу вредители в градината
Отглеждайте розмарин в добре дренирана почва на пълно слънце. Младите растения могат да пострадат, ако корените им останат във влажна почва през зимата, така че е добра идея да отглеждате розмарин в саксия за няколко години, преди да го засадите в градината. Подрязвайте ежегодно, за да предотвратите вдървесняването на растението, и мулчирайте през есента с листна плесен, добре угнил компост или оборски тор.
Как да засадим розмарин
Засадете розмарин през пролетта или есента. Въпреки че розмаринът е устойчив на замръзване, комбинацията от студ и преовлажняване може да убие незрелите растения. Имайки това предвид, изберете добре дренирана почва на слънчево, защитено място. Ако имате студена глинеста почва, вкопайте много кора, пясък или листна плесен, за да подобрите дренажа. Като алтернатива, отглеждайте розмарин в саксия.
Грижа за растенията розмарин
Още: Само така правилно се бере розмарин, за да продължава да произвежда
Розмаринът изисква малко поддръжка през годината, освен подрязване след цъфтежа, за да се предотврати разрастването и вдървесняването на растенията. Запазете резниците, за да размножите нови растения, или ги изсушете за готвене.
Помага ли маслото от розмарин за растеж на косата?
Розмаринът вирее добре в саксии в почвен компост без торф. Добавете глинени гърнета на дъното на саксиите, за да подобрите дренажа. Поливайте добре розмарина по време на суши периоди и го подхранвайте с универсален тор през вегетационния период. През студените зими, покрийте растенията за защита.
Събиране на розмарин
Съберете розмарина, като внимателно издърпате малки клонки от основното стъбло. Можете също да използвате ножици за отстраняване на големи клонки от розмарин, за печене.
Още: Знаете ли как се прави екстракт от розмарин
Съхранение на розмарин
Тъй като розмаринът е вечнозелено растение, той се предлага пресен през цялата година. Съхне добре (върху тава за печене в шкафа за сушене), но не замръзва.
