X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

5 зеленчука, които са повече вредни, отколкото полезни

8643
5 зеленчука, които са повече вредни, отколкото полезни
Снимка: iStock
Според проучване на учени от Харвардския университет, половината от здравословното меню трябва да съдържа плодове и зеленчуци. Въпреки това, дори на пръв поглед полезните храни могат да имат отрицателен ефект върху тялото. Ето кои са петте зеленчука, които са по-вредни, отколкото полезни.

Картофи

Уви, те са вредни, дори и да не са пържени. Нишестето повишава нивата на кръвната захар, а соланинът, който се синтезира активно от кората им при излагане на слънце, влияе негативно на нервната система. И не е тайна, че картофите имат висок гликемичен индекс, тоест много бързо се усвояват от организма. Скоро след консумацията им отново ще изпитвате глад и метаболитните ви процеси ще се нарушат.

Патладжан

Патладжанът е още един зеленчук, богат на соланин. И колкото по-зрял е той, толкова по-вреден е алкалоидът, съдържащ се в него. Соланинът придава на патладжана характерната горчивина и изисква някои прости манипулации, които се прилагат преди готвене (просто поставете зеленчука в подсолена вода). Освен това при пържене патладжаните губят всичките си полезни свойства и се насищат с токсини.

Как да съхраняваме плодове и зеленчуци цял месец, без да се развалят

Повечето плодовете и зеленчуците се съхраняват на стайна температура. Но в случая те запазват свежестта си за само няколко дни. Предста...

Магданоз и спанак

Въпреки всичките им предимства, магданозът и спанакът, както всяка друга зеленина, усвояват нитратите по-бързо от другите зеленчуци. Трябва да внимавате с тях при възпаление на органите на пикочно-половата система.

Чушки

Премахнете го от менюто си, ако имате проблеми със ставите. Освен това този зеленчук се отличава с високо съдържание на вече познатия ни соланин.

Още от ЗДРАВЕ:

Изградете си тези навици и никога повече няма да надебелеете

Тези плодове ще ви предпазят от РАК

Тези 4 неща се случат, ако правите по 100 клека на ден (ВИДЕО)

Състоянието на езика разкрива 14 заболявания

Ето кои хора НИКОГА не трябва да ядат ядки

Яжте канела и мед и сърцето ви ще е здраво

Какво представляват Рейки и защо са толкова важни за физическото и психическото ви здраве

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално