Със затоплянето на времето започваме да посягаме все по-често към сладоледа. На пръв поглед няма нищо вредно в консумацията на това любимо на малки и големи лакомство. Но дали наистина е така?
Още: Люти чушки - как влияят на кръвната захар и подходящи ли са за диабетици
Още: Ракия - как влияе на холестерола и полезна ли е за сърцето
"Както всички продукти на млечна основа, сладоледът е източник на калций", споделя д-р Михаил Гинзбург.
"Сладоледът е десерт, който не ни е необходим по отношение на хранителната стойност", добавя още експертът.
Сладоледът, от който ще отслабнете
Още: С тези 3 натурални рецепти храносмилателната ви система ще заработи като часовник
Още: Лекар: Може ли да се разболеете от грип, след като сте си поставили ваксина?
Диетологът отбелязва, че това лакомство задоволява най-вече жаждата на хората за положителни емоции – при консумацията му се произвеждат вещества, които допринасят за усещане за удоволствие и радост. Но в същото време именно този продукт, който е тясно свързан с приятни емоционални усещания, крие известна опасност за здравето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво е метаболитен синдром - симптоми и лечение
Още: Кардиолог: Триглицериди, HDL и LDL холестерол - функции и стойности
„Съставът на това лакомство понякога включва компоненти, опасни за здравето. Например, производителите могат да увеличат съдържанието на мазнините в сладоледа, като добавят нискокачествени компоненти като палмово масло“, споделя д-р Гинзбург.
Лекарят добавя, че в етикета на сладоледа нискокачественото палмово масло може да се крие зад обозначенията „растителна сметана“ или „продукт, подобен на млечната мазнина“.
Соленият сладолед, от който ще си оближете пръстите
Още: Лекар: Този плод пречиства кръвта - злато за кръвоносните съдове
Още: Лекар: Яжте този плод всеки ден - регулира кръвното налягане и сваля холестерола
Д-р Гинзбург препоръчва да не консумирате продукт, в чийто състав присъства подобна съставка - консумацията му може да провокира развитието на нежелани и опасни процеси.
"Когато се яде сладолед, съдържащ палмово масло, тялото получава трансмазнини, поради което в него могат да се активират възпалителни процеси, разрушаващи кръвоносните съдове. Комбинацията от тези мазнини и захар в сладоледа е много опасна смес, която може да допринесе за атеросклероза", предупреждава лекарят.
Неговият съвет е сладоледът да се консумира в умерени количества, като разбира се, заложите на висококачествен продукт или такъв, приготвен от вас от естествени съставки. Експертът препоръчва да се добавят плодове към сладоледа.
Полезният сладолед, който всеки трябва да умее да приготвя
Важно: Статията не замества консултацията с лекар или диетолог!
