Хималайската сол не е здравословна? Ето какво наистина съдържа

Истини и митове за хималайската сол

Ако искате да научите нещо за розовата сол, първата информация, която ще намерите е за нейното благотворно действие върху нашия организъм. Твърди се, че подобрява качеството на съня, забавя стареенето и повишава либидото.

Още: Кое е по-здравословно: 10 хиляди крачки или 30 минути бягане?

Много източници твърдят, че розовата сол съдържа много повече микроелементи, които са полезни за нашето тяло, отколкото бялата сол. Това е донякъде вярно, но скорошни австралийски изследвания откриха, че наред с полезните, тя съдържа и много вещества, вредни за здравето.

Вредни за здравето съединения

Изследването, проведено в Австралия и Нова Зеландия, разглежда състава на продуктите, налични на масовия пазар, тоест в супермаркетите. Учените са открили, че розовата сол действително съдържа желязо, калций и магнезий в по-големи количества, отколкото в традиционната сол.

Още: За какво са толкова полезни семената на пъпеша? Всеки трябва да знае това!

В нея обаче са открити и редица вредни съединения като алуминий, силиций и сяра. Освен това учените са загрижени за наличието на олово. Една лъжица розова сол съдържа приблизително 100 пъти повече олово от бялата сол, надвишавайки безопасната граница за това вещество.

Защо солта, независимо от цвета, е нездравословна?

Солта, независимо дали е бяла или розова, не е най-доброто решение за нашето здраве. На първо място, тя е богата на натрий, чийто излишък може да доведе до повишаване на кръвното налягане и в крайни случаи до наистина сериозни здравословни проблеми, включително сърдечна недостатъчност, образуване на камъни в бъбреците и дори рак на стомаха. Затова най-доброто решение е да ограничите приема на сол.