Храните, които ще ви помогнат в борбата с лошото храносмилане

Ако се борите с подуване на корема и лошо храносмилане, трябва да прочетете следващите редове. В тях водещият диетолог Касандра Барнс разкрива кои са най-добрите хранителни продукти, които могат да ви осигурят плосък корем и здрава хранителна система.

На първо място Касандра включва едно от основните традиционни ястия на корейската кухня – кимчи. То представлява ферментирали зеленчуци, основно зеле, и много подправки като джинджифил и лют червен пипер. Ферментиралото зеле съдържа куп полезни за чревната флора бактерии, които улесняват преработката на храната.

Любимият на българите чесън също е включен в този списък. „Ароматният“ зеленчук притежава силни антибактериални и противогъбични свойства. По този начин поставяте в „шах“ всички лоши бактерии, пише БГНЕС.

Артишокът пък е един от най-добрите ни източници на инсулин - вид разтворими фибри. Те имат ефекта на скъпите пробиотици от аптеките, захранвайки добрите бактерии в стомашно-чревния тракт.

Верен съюзник в борбата срещу подутия корем е и джинджифилът. Той стимулира производството на стомашна киселина и храносмилателни сокове, както транспортират храната през червата. Може да помогне и за облекчаване на гаденето. Подправката може да се използва в яхнии, супи и салати, но „златната“ рецепта си остава тази за чай с джинджифил.

Касандра Барнс препоръчва и супа Мисо. Традиционната японска супа съдържа естествени „приятелски“ микроорганизми, тъй като е съставена от бульон от зеленчуци или риба.

Добре познатите овесени ядки са страхотни за правилното функциониране на чревната система. Фибрите са задължителни за общото благоприятно състояние на организма, но е добре да се избягват пшеничните трици, които могат да бъдат доста тежки за стомаха.

Ябълковият оцет помага при симптоми на лошо храносмилане, газове и гадене. Една лъжица от него балансира киселинността в стомаха и подпомага метаболизма.

Ако не сте чували за кресон, запознайте се с него. Той представлява бързорастящо едногодишно градинско растение, чийто горчив вкус може да помогне за стимулиране на храносмилателните сокове, както и на жлъчния поток от черния дроб.

Добрият жлъчен поток е необходимо за ефективна детоксикация, като това е начин да се отървем от мастноразтворими отпадъци и токсини от черния дроб.

За плосък корем помага и бульонът от кости. За целта трябва да варите остатъците от животински кости в продължение на 8-12 часа. След този процес ще разполагате с питателна супа, съдържаща ценни минерали и желатин. Желатинът е много полезен за червата и контрола на стомашната киселинност.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Какво ще се случи с тялото ви, ако пиете редовно жасминов чай?

Колко зеленчуци трябва да се ядат на ден

5 подправки, които трябва да сложите в кафето за плосък корем

Отрицателни последици: Какво се случва, ако не ядете мазнини

Може ли да се ядат ягоди при диабет

Лекар: Ако имате диабет, НЕ яжте тези плодове

Закуската, която ще ви подмлади

Лекар: Тази фраза издава началото на деменция

Експерти: Тези 9 храни пречистват кръвоносните съдове

Лекари: Тези 2 симптома може да са ранен признак на Паркинсон