Японски учени: Кафето забавя стареенето на този орган

Загуба на паметта, влошаване на когнитивните функции, лоша способност за учене - проблемите, пред които е изправена възрастната част от населението на света, стават все по-актуални.

Сложете това в кафето, за да подобрите паметта си

Ползи от кафето за мозъка

Изследователи, работещи в лабораториите на университета в Цукуба (Япония), откриха вещество в напитката, което забавя стареенето на мозъка. Откритието не може да се нарече сензация: по-рано за него говориха учени от Канада, Швеция, Испания и САЩ.

Изследователи от Страната на изгряващото слънце успяха да вникнат по-дълбоко в това откритие. Те установиха, че алкалоидът тригонелин, който е част от напитката, има положителен ефект върху мозъчните функции, свързани с паметта, пространственото и въображаемото мислене.

Кофеинът увеличава производството на допамин, невротрансмитер, отговорен за движението, паметта и мисленето. Допаминът също се свързва с чувството за удоволствие. Ето защо напитката помага в борбата с депресията.

Според проучване , проведено в Харвардския университет, жените, които пият тази напитка, имат 20% намален риск от депресия. Друго проучване установи , че тези, които я консумират, са с 53% по-малко склонни да посегнат на живота си. Участниците в двете проучвания пият са консумирали по четири чаши от кофеиновата напитка на ден.

Проучване, проведено от учени от Сингапур, потвърди , че пиенето на две или повече чаши на ден може да намали риска от развитие на чернодробна цироза с приблизително 66%.

Кофеинът помага за предотвратяване образуването на камъни в жлъчката. Това се потвърждава от изследване, при което учени наблюдават консумацията на напитката и образуването на камъни в жлъчката при 46 000 мъже в продължение на 10 години . Друго проучване, включващо жени, дава същите резултати.

Анализ на 18 проучвания (общ брой на участниците - 457 922 души) потвърди, че всяка изпита чаша от напитката намалява риска от развитие на диабет с около 7% . Нейната консумация влияе върху глобулина, свързващ половите хормони ( SHBG) . Този протеин контролира активността на половите хормони тестостерон и естроген, които играят роля в развитието на диабет тип 2.

Още: Лекар: НЕ пийте кафето с това, запушва артериите

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!