Кафето е полезно за черния дроб и го предпазва от редица заболявания. Това доказаха учени от Националния онкологичен институт на САЩ.
Според новото изследване хората, които пият кафе, независимо дали съдържащо кофеин или безкофеиново, е по-малко вероятно да имат високи нива на различни биомаркери, които сигнализират за лошо функциониране на черния дроб. Става въпрос за ензимите аминотрансфераза, алкална фосфатаза, гама-глутамин трансаминаза, съобщава БТА.
Високите им нива често пъти са знак за чернодробно увреждане и са свързани със здравословни проблеми, като диабет, сърдечносъдови болести, неалкохолна мастна чернодробна болест, цироза, чернодробен рак.
След като изследвали свързаните с пиене на кафе навици на 27 783-ма участници на 20 и повече години и им взели кръвни проби, учените констатирали, че любителите на кафето са с по-ниски нива на ензимите, свързани с лошо функциониране на черния дроб. Благотворният ефект бил налице у участниците, които всеки ден пият кафе.
