Лекар разкри кой трябва да яде червено зеле

Витамин К, съдържащ се в този продукт, е особено важен за забавяне на процеса на стареене.

Кой трябва да яде червено зеле?

Включването на червено зеле в диетата се препоръчва за възрастни хора, тъй като те са предразположени към остеопороза Витамин К в червеното зеле предотвратява този процес. Той също така забавя хода на такива старчески заболявания като деменция и болестта на Алцхаймер, коментира гериатърът д-р Алексей Копилов.

Съставката, с която хитрите домакини задушават зелето и то става по-вкусно от всякога

Червеното зеле е еднакво полезно както за възрастни, така и за деца. С повишено внимание трябва да се консумира само от бременни жени и кърмачки.

Този продукт е идеален за отслабване. С ниско съдържание на калории, червеното зеле бързо дава ефект на ситост и е идеалната храна по време на диета.

Витамините А и С в състава му укрепват имунната система, което е особено важно в период на висок риск от заразяване с ТОРС и грип. В допълнение, витамин А може да подобри зрението. Червеното зеле има и свойството да стимулира регенериращите функции на организма.

След като зелето ферментира, добавете няколко лъжици от това, за да остане хрупкаво и твърдо

Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и консултацията със специалист!