Високият холестерол е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Сърдечно-съдовите заболявания не само са водеща причина за смърт в света, но и възрастта на пациентите с тях значително се подмладява през последните години, според кардиолога д-р Анна Бирюкова препоръчва да добавите повече зеленчуци и плодове към вашата диета: фибрите премахват излишните мазнини от тялото и са необходими за растежа на „здравата“ микрофлора. Експертът изброява храните, които чистят кръвта от холестерола и намаляват риска от инфаркт.
Още: 5 храни, които облекчават подутия корем
Още: Как дехидратацията може да предизвика мъчително главоболие
Храните, които намаляват риска от инфаркт
Шоколадът може да помогне за намаляване на вероятността от сърдечно-съдови заболявания; важно е да е тъмен и да съдържа най-малко 60% какаови зърна. Флавоноидите и полифенолите, които съдържа любимият ви деликатес, нормализират съсирването на кръвта, регулират кръвното налягане и намаляват нивото на възпалителните процеси в организма.
Кои са най-полезните сирена при висок холестерол?
"Ябълките също могат дса предпазят сърцето от инфаркт; те са богати на пектин, форма на разтворими фибри, които намаляват нивото на „лошия“ холестерол, основната причина за сърдечно-съдови заболявания. Ябълките също са с високо съдържание на витамин С, който е мощен антиоксидант", казва още специалистът.
Още: 5 достъпни храни за здрави артерии и силно сърце
Още: Тези зеленчуци ще ви помогнат да се отървете от мазнините в корема
Пресните домати са богати на калий, без който сърцето не може да функционира нормално. Съдържат и антиоксиданта ликопен, който намалява риска от инсулт. Тъмнозелените зеленчуци са отлични помощници в борбата със сърдечните заболявания.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Броколите, спанакът и зелето предотвратяват образуването на потенциално вредни съединения в организма. Фибрите, както и цял набор от витамини и минерали, подобряват защитата на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
По отношение на броколите експертът допълва още, че при 12-седмично изследването учените са установили чрез кръвен тест на субектите показва намаляване на LDL холестерола, а това от своя страна има пряка връзка с намаляването на риска от развитие на коронарна болест на сърцето.
"Изследователите смятат, че глюкорафанинът помага на тялото ни да преконфигурира клетъчния метаболизъм. По-специално, митохондриите, които са енергийните центрове на клетката, превръщат захарите от мазнини в енергия, но те не работят толкова ефективно, ако са претоварени с излишни мазнини и захар, така че излишъкът се превръща в холестерол. Глюкорафанинът се превръща в тялото в сулфорафан, който възстановява метаболитния баланс и намалява производството на LDL холестерол. Това ново проучване, публикувано в списанието Molecular Nutrition and Food Research, предлага нов поглед към храненето и риска от коронарна болест на сърцето", казва специалистът.
Още: С какво да пиете чая, за да понижите кръвното: Ново откритие на учените
Още: Висока горна или висока долна граница на кръвното е по-опасна след 60 години
"В някои случаи виното, особено червеното, може да бъде от полза за сърцето, ако се консумира умерено. Напитката повишава нивото на добрия холестерол в организма и предотвратява образуването на плаки по кръвоносните съдове и образуването на кръвни съсиреци", казва още специалистът.
Този есенен зеленчук ускорява метаболизма и сваля холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
