Най-добрата диета за имунитета - учени разкриха коя е тя

Най-добрата диета за имунната система

Група учени от Националния институт по алергии и инфекциозни болести на САЩ провеждат изследване с цел определяне бна оптималната диета за укрепване на човешката имунна система. Тъй като има два вида имунитет - вроден и адаптивен, изследователите са изследвали два вида хранителни режими.

Лекар: Това са най-добрите зимни напитки за железен имунитет

В крайна сметка изследователите се спират на веганска диета, която се характеризира с пълна липса на животински продукти, както и кетогенна диета с преобладаване на мазнини в нея.

За участие в експеримента са поканени 20 доброволци, различни по етнически произход, пол, възраст и тегло. Те са били разделени на две кохорти - в съответствие с диетата, която е трябвало да спазват в продължение на половин месец.

Първата група се е придържала към веганска диета и получава до 10% мазнини и 75% въглехидрати с храна всеки ден. Участниците в проучването от втората кохорта са спазвали кето диета, като консумират 76% мазнини и 10% въглехидрати.

След като анализират проби от изпражнения и урина от субектите, учените са оценили биохимичните, клетъчните, метаболитните и имунните реакции на тялото и също така са проследили промените в техния микробиом. В резултат на това се оказа, че и двете диети предизвикват значителни метаморфози в тялото.

Учените стигат до извода, че веганският режим активира механизми, засягащи вродената имунна система, включително модулиране на антивирусните реакции. А кетогенният режим значително засилва биохимичните и клетъчните процеси, свързани с адаптивния имунитет.

По-специално, той подобрява способността на лимфоцитите да противодействат на цитотоксичните увреждащи ефекти върху тялото. Учените описват хода на експеримента в статия, публикувана в Nature Medicine.

Ползи и ограничения, свързани с кето диетата

Консумацията на мазнини намалява апетита и нуждата от сладкиши и тук има пряк модел: колкото по-малко са вредните въглехидратни закуски, толкова по-ниско е теглото. По този начин концепцията на кето диетата е подобна на метода на периодично гладуване.

Въпреки всеобхватните предимства все още съществуват някои ограничения. Кетогенният хранителен режим не се препоръчва при:

• диабет тип 1 и 2 и неконтролирани високи нива на кръвната захар;
• наследствени заболявания на метаболизма на мастните киселини;
• тежки нарушения на метаболизма на мазнините (дислипидемия) или приемане на лекарства, които влияят на метаболизма на мазнините;
• предишни остри сърдечно-съдови заболявания;
• уролитиаза;
• панкреатит;
• чернодробна недостатъчност;

В първите дни от спазването на кето хранителния режим може да се появи слабост и умора: главоболие, намалена физическа активност и концентрация. Тези симптоми са свързани с адаптацията на тялото при преминаване от въглехидратен тип диета към такава с мазни храни. По правило те продължават само няколко дни, след което изчезват.

Този зеленчук вдига калция в кръвта - яжте го 1 път седмично за железен имунитет

Важно: Информацията е предоставена за справка. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.