Рафинираната и добавена захар е водеща причина за възпаления, може да доведе до растеж на ракови клетки, диабет, депресия и много други здравословни проблеми. Тя причинява хранителни зависимости, акне, разстройства на настроението и други. Тъжното е, че захарта се крие във ВСИЧКО.
За да изключите захарта от диетата си и да излекувате повече проблеми, отколкото можете да си представите, ето какво трябва да знаете и да направите, за да я изключите от живота си и да се насладите на сладко по много по-здравословен начин:
Елиминирайте всички добавени захари
Още: Нямате глас? Този метод работи безотказно
Това включва изпарен тръстиков сироп (който е обикновена захар, която е изпарена, не е рафинирана), кокосова захар (която е с нисък гликемичен индекс, но все пак е източник на добавени захари, които могат да предизвикат зависимости и глад), сиропи като кленов сироп, меласа, агаве, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, кафява захар, захар от фурми, кокосов нектар и всички плодови сокове (които са прости захари, които нямат фибри като обикновените плодове).
Когато купувате растителни млека, винаги купувайте неподсладени. Вместо зърнени храни с добавени захари, изберете обикновени овесени ядки и ги гответе с малко неподсладено ябълково пюре, за да ги подсладите естествено. Стевията също е отлична, тъй като е от билка и естествено не съдържа захар.
Яжте малко количество пресни плодове, когато имате желание за нещо
Ако жадувате за захар, консумирайте я под формата на пресни плодове, но порциите трябва да са малки и се опитайте да избирате горски плодове, които имат по-малко захар от другите плодове.
Още: Ето защо не можете да отслабнете - 9 храни, които саботират метаболизма
Изборът на пресни плодове пред сушени също е най-добър, защото сушените плодове не съдържат вода, която да ви засити толкова бързо, и е лесно да се прекали. Използвайте сушени плодове като малка добавка към овесени ядки или само за специални поводи, като например сурови десерти.
Заложете на пълноценни храни
Пълнозърнестите храни не съдържат захари и други ненужни съставки, което ги прави много по-добри за тялото ви. Опитайте се да консумирате повече зеленчуци, за да помогнете на тялото си да се откаже от желанието си за сладко, както и повече зеленчуци и растителни протеини. Когато желанието за сладко ви обземе силно, хапнете малка купа с плодове вместо захарен мюсли бар или кутия бисквитки.
Яжте повече солени храни
Още: Признак №1, че не трябва да чакате 40, за да направите мамография
Консумацията на солени ястия вместо обичайните ви сладки ястия може да бъде чудесен начин по естествен начин да намалите добавената захар от диетата си и едновременно с това да предотвратите глада за сладко.
Яжте повече салати (и сурови храни като цяло)
Салатите са пълни с вода, фибри и естествено сладки зеленчуци като моркови, домати, червени чушки и зеленолистни като романа и спанак. Консумацията на повече салати може по естествен начин да ви помогне да елиминирате захарите от диетата си и е чудесен начин да ви накара да жадувате за по-здравословни храни вместо сладки храни.
Вземете си водорасли
Още: Лекарите предупреждават: Тази честа грешка при лечение на настинка може да ви разболее още повече
Морските водорасли звучат толкова гадно, но всъщност са доста здравословни за вас. Освен това са изключително полезни за предотвратяване на желанието за сладко, поради високото си съдържание на хром.
Хромът е минерал, който понижава гликемичния отговор и може да помогне за предотвратяване на желанието за сладко като цяло. Опитайте да използвате спирулина на прах в смутито си или изберете нори ролца вместо тортила. Морските водорасли са също мощен източник на желязо и хлорофил и могат да помогнат за детоксикацията на черния дроб от токсини.
Откажете се от пшеницата
Дори и да не сте с непоносимост към глутен, пшеницата всъщност има невероятно висок гликемичен индекс и не е най-здравословният източник на зърнени храни за вашата диета. Вместо да ядете обикновен пшеничен хляб, изберете хляб от ръж, лимец, ечемик или покълнали зърна (който е без брашно и с нисък гликемичен индекс).
Още: Заменете тези храни и вижте как кръвната ви захар се стабилизира
Яжте омега мастни киселини
Омега-3 мастните киселини се срещат в изобилие във вегански храни като: чиа, лен, коноп, орехи и акай бери. Консумацията на омега-3 мастни киселини чрез тези храни е чудесен начин да оптимизирате кръвната си захар, да предотвратите глада и да лекувате възпаления, причинени от рафинирани захари и животински храни във вашата диета.
Омега-3 мастните киселини се намират и във водорасли като спирулина и синьозелени водорасли (откъдето всъщност рибите получават своите омега мастни киселини). Чиа, лен и конопът също са богати на фибри, което може да ви помогне да се чувствате сити по-дълго, отколкото сладките храни.
Още: Най-мощната противовъзпалителна храна според учените – вероятно вече я имате в кухнята
Яжте печени зеленчуци
Печените зеленчуци са сладки и разкошни, без нито грам добавена захар. Те са богати на фибри, вода, калий, витамини от група В, магнезий и естествени захари, които се освобождават много бавно в кръвния поток.
Всички зеленчуци ви помагат да жадувате за по-малко захар, така че не забравяйте да ядете комбинация от зелени зеленчуци, заедно с печени зеленчуци, за да сте сигурни, че ще си набавяте достатъчно през целия ден.
Още: 6 зеленчука, които запазват повече витамини, когато са замразени
