Ендокринологът и диетолог Татяна Бочарова разказа пред РИА Новости в комбинация с кои продукти месото няма да е полезно за организма.
Още: Неприятности с магнитни бури: Ето как да борите с тях и как винаги да сте нащрек, ако има
Още: 4 показателя, които могат да спасят живота ви – следете ги редовно
"Месото и млечните продукти не трябва да се консумират едновременно. Факт е, че калцият, който се съдържа в сирената и киселото мляко, влошава усвояването на желязото, което си набавяме с месото средно с 60%. Особено важно е това да се има предвид, когато става дума за менюто на децата и бременните жени, както и на страдащите от анемия”, категорична е Бочарова.
По препоръка на лекаря по-здравословно е след консумация на месо да изпиете чаша цитрусов сок, а не кафе или чай. Съдържащият се в тези горещи напитки полифенолен танин също намалява абсорбцията на желязо.
„Освен това месото става по-трудно смилаемо с храни, богати на нишесте като хляб, картофи, царевица и макарони“, заяви диетологът.
Още: 7 храни, които буквално могат да променят психиката ви
Още: Какво се случва с тялото ви, ако ядете киви всяка вечер преди лягане за 3 седмици
„Комбинацията не вреди, но трябва да се избягва от хората, склонни към напълняване. За пациенти с наднормено тегло е по-добре да консумират месото печено и само със зеленчуци", съветва Бочарова.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
