Никога не комбинирайте пържолата с тази салата, ОПАСНО Е

Ендокринологът и диетолог Татяна Бочарова разказа пред РИА Новости в комбинация с кои продукти месото няма да е полезно за организма.

Още: Отслабване без вреда за здравето: С колко кг на месец е нормално да се отслабва?

Още: Откриха коя е най-добрата поза за измерване на кръвното

"Месото и млечните продукти не трябва да се консумират едновременно. Факт е, че калцият, който се съдържа в сирената и киселото мляко, влошава усвояването на желязото, което си набавяме с месото средно с 60%. Особено важно е това да се има предвид, когато става дума за менюто на децата и бременните жени, както и на страдащите от анемия”, категорична е Бочарова.

По препоръка на лекаря по-здравословно е след консумация на месо да изпиете чаша цитрусов сок, а не кафе или чай. Съдържащият се в тези горещи напитки полифенолен танин също намалява абсорбцията на желязо.

„Освен това месото става по-трудно смилаемо с храни, богати на нишесте като хляб, картофи, царевица и макарони“, заяви диетологът.

Още: Разкриха по кое време на деня кръвното се повишава най-много

Още: Защо НЕ трябва да ядете твърдо сварени яйца особено след 40 години?

„Комбинацията не вреди, но трябва да се избягва от хората, склонни към напълняване. За пациенти с наднормено тегло е по-добре да консумират месото печено и само със зеленчуци", съветва Бочарова.