Полезна или вредна е моцарелата - ето какво разкри лекар

Полезна или вредна е моцарелата?

„Моцарелата също е богата на протеини и съдържа редица други полезни хранителни вещества“, казва диетологът Василиса Пономарева.

"Само ако имате непоносимост към лактоза, моцарелата може да навреди. В случая трябва да внимавате, когато я консумирате и първо да опитате малко количество, след което да наблюдавате тялото си за симптоми на непоносимост", споделя експертът.

Лекар: Сиренето е най-вредно за хората с тези заболявания

Моцарела, фета и камамбер съдържат само 280 до 300 килокалории и са сред най-нискокалоричните видове сирена. Моцарелата обаче не може да се сравни по калории с изварата (почти 100 килокалории на 100 грама).

По отношение на съдържанието на мазнини моцарелата има само 200 килокалории на 100 грама.

Като цяло това сирене почти не съдържа въглехидрати - те са около два грама в 100 грама продукт. От своя страна моцарелата съдържа от 20 до 28 грама протеин.

Моцарелата също така съдържа редица витамини от група В , както и витамин Е, витамин А и калций.

Топ трик със запалка, с който ще разберете дали сиренето е истинско

„По-познатото сирене Adegei е близко по състав до моцарелата и също е здравословно“, отбелязва диетологът.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!