Учени откриха свойство на туршиите, за което едва ли предполагате

31 октомври 2022, 11:53 часа 0 коментара

Учени от Ирландия направиха интересни разкрития за ползата от консумацията на туршии.

Още: Какво се случва с тялото ви, ако не пиете една седмица кафе

Още: Пиенето на този сок може да понижи кръвното налягане в рамките на 2 седмици

Свойството на туршиите, за което едва ли предполагате

Според изследователите консумацията на туршии и ферментирали храни, като цяло, помага за справяне със стреса.

Учени: В това количество алкохолът може да предизвика инсулт

Когато става въпрос за справяне със стреса, често ни съветват да започнем да спортуваме, да отделим време за любимите си дейности или да се научим да медитираме. Но се оказва, че храната, която ядем, също влияе на настроението ни и може да се използва за борба със стреса.

Още: Гастроентеролог: Пия я всяка сутрин, това е най-полезната напитка

Още: Малката грешка при измерване на кръвното, която всички правят – ето как да я избегнете

И така, последното проучване показа, че яденето на достатъчно ферментирали храни и фибри всеки ден само за четири седмици оказва положително въздействие върху възприеманите нива на стрес.

Това е още едно доказателство, че диетата може да има огромно влияние върху психичното ни здраве. Практически здравословното хранене може да намали риска от често срещани психични заболявания. Въпреки това, механизмите, които са в основата на влиянието на диетата върху психичното здраве, все още не са напълно изяснени.

Учени: Този витамин е вреден за костите

По време на проучването част от доброволците, освен плодове и зеленчуци, са консумирали и две или три порции ферментирали храни като кисело зеле, кефир и комбуча. Контролната група е консумирала единствено общи диетични храни.

Още: Разликата между витамин D2 и D3: Кой е най-подходящ за вас

Още: Телешки колаген – за здрави стави и кости

Заключението на учените е, че ферментиралата храна позволява да се намалят нивата на стрес. В същото време качеството на съня се подобрява и при двете групи, въпреки че това подобрение е по-значимо при тези, консумиращи кефир и кисело зеле.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и прегледа при специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес