Тревожно е нарастването на броя на подрастващи с поднормено тегло. Това каза в интервю за сутрешния блок „Добро утро, България“ на Радио „Фокус“ проф. д-р Божидар Попов, председател на дружеството по хранене и диететика. Той допълни, че родителите трябва внимателно да наблюдават децата си.
"Поднорменото тегло е много по-голям проблем и опасност за здравето, отколкото лекото наднормено тегло, което при децата може лесно да се коригира. Родителите трябва да следят теглото и общото физическо състояние на децата и при необходимост да се посъветват със специалист по отношение на правилното и балансирано хранене. Нормалното телесно тегло е важно при децата и подрастващите, а моделът на хранене се формира точно в тази възраст", обясни той.
Проф. Божидар Попов допълни, че се препоръчва храненията при подрастващите да бъдат до пет и да включват закуска, обяд, вечеря и две допълнителни закуски. Водата също е важна за правилно усвояване на приетата храна и елиминиране на метаболитите, които увреждат организма.
Пълноценните белтъци ежедневно трябва да присъстват в менюто на детето, допълни още проф. д-р Божидар Попов, председател на дружеството по хранене и диететика. Той отбеляза, че закуската е изключително важна за децата и учениците, като в ежедневното меню задължително трябва да присъстват мляко и млечни продукти, месо, риба и яйца. Освен пълноценните белтъци за добрия хранителен режим на децата са необходими още плодове и зеленчуци, които спомагат за правилното усвояване на храната.
"Изключително важна е ролята на родителите, най-вече на майката, която трябва да привикне детето да закусва преди училище. Закуската трябва да бъде богата на белтъци от животински произход, на първо място млечни изделия. Евентуално да почувства глад едва след третото междучасие, когато е подкрепителната закуска. тя трябва да бъде лека, но има значение за успешното завършване на учебните часове", обясни той.
Проф. Божидар Попов допълни, че подрастващите трябва да имат положителен енергиен баланс, за разлика от възрастните. Децата трябва да приемат повече калории, защото част от тях отиват за израстването и формирането на най-важните органи. Според проучвания на много автори не само храненето, но и липсата на достатъчно двигателна активност води до затлъстяване при децата. Затова в много страни се изучават предмети, свързани с правилното хранене и двигателната активност, обясни той.
Предишна
