СЗО иска да спре употребата на трансмазнините до 5 години

Употребата на трансмазнини, характерни за готовите печива и преработени храни, води до над 500 хил. смъртни случая всяка година.

Все по-чести са атаките срещу медицински обекти в Сирия

Честотата на атаките срещу медицинските обекти в Сирия се увеличи през първите два месеца на годината, далеч надминавайки ситуацията...

Прочети повече

"Това е кризисно равнище и е най-сериозният фронт, на който да се борим", каза генералният директор на СЗО Тедрос Гебрейесус на пресконференция в Женева.

Изкуствените трансмазнини са нездравословни. Те се получават, когато към растително масло бъде добавен водород, за да го вплътни, както е при производството на маргарина. Според здравните експерти индустриалните трансмазнини могат да бъдат заменени с масло от канола или с други продукти.

Естествени трансмазнини се съдържат в месото и млечните продукти.

Трансмазнини, или хидрогенирани мазнини, се използват при производството на чипсове, снаксове и пакетирани тестени храни, заради по-голямата им трайност.

Според СЗО обаче те увеличават заболеваемостта от сърдечносъдови болести с 21%, а смъртността от тях – с 28%.

Пушим, пием, затлъстяваме и даваме повече пари за здраве от всички европейци

Високи нива на тютюнопушене, употреба на алкохол, затлъстяване и собствени плащания за здраве. Това са част от основните изводи на изсл...

Прочети повече

Световната здравна организация препоръчва трансмазните да не превишават 1% от дневния хранителен прием.

"Трансмазнините са вреден компонент, който може да бъде премахнат лесно и без големи разходи”, заяви Франческо Бранка, ръководител на дирекция „Хранене за здраве и развитие" към СЗО.

Премахването на трансмазнините може да бъде постигнато до 5 години, тъй като процесът вече е в ход, убедени са от Световната здравна организация.

Дания е елиминирала тези мазнини преди 15 години. САЩ и други 40 държави взимат сериозни мерки за премахването им.

СЗО настоява средно развитите и по-слабо развитите икономики да се включат в битката, добави още Бранка

Едва 9 държави в света активно се борят с хепатита

Само 9 от 194 държави, които обещаха миналата година да изкоренят хепатита до 2030 г., работят за постигането на тази цел. Това сочат...

Прочети повече