Немски учени от Института за изследване на метаболизма „Макс Планк“ обясниха причината за лакомията. Резултатите от изследванията са публикувани на портала EurekAlert и показват, че колкото по-вкусно ни е, толкова по-малко заситени се чувстваме.
Още: Котката като семейство: Ново проучване показва дълбоката връзка между хората и домашния любимец
Още: 13-годишна суша погубила маите на полуостров Юкатан преди 1000 години
Експертите са провели експеримент, по време на който 12 доброволци са били разделени на две групи. Едните са получили сладък млечен шейк, а другите - безвкусна смес, след което всички участници са подложени на магнитен резонанс и позитронно-емисионна томография, предаде РИА Новости.
Експертите забелязали, че първата група пиела напитката с удоволствие, но не усещала засищане, а втората група се ограничила до две чаши.
Според учените освобождаването на допамин (хормон, който предизвиква чувство на ситост) се появява два пъти - при дъвчене и при попадане на храната в стомаха. Изследователите заключават, че за участниците, които са пили сладък коктейл, първото освобождаване на елемента е потиснало следващото, което е довело до увеличаване на интервала между двете фази - и това от своя страна е притъпило усещането за засищане.
Още: Психолози предупреждават за "ефекта на микромъката": Тъгата, която не знаем, че носим
Още: Вкаменелости от зъби на милиони години разкриват непознат досега човешки вид
Според експертите, прекъсването в освобождаването на хормоните може да предизвика преяждане и затлъстяване. Учените съветват да ограничим порциите вкусна, но не особено питателна храна.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хората, които живеят край морето, са по-дълголетни и по-здрави
Още: Пред изчезване: Популацията на северните елени в Арктика критично ще намалее до няколко години
