Немски учени от Института за изследване на метаболизма „Макс Планк“ обясниха причината за лакомията. Резултатите от изследванията са публикувани на портала EurekAlert и показват, че колкото по-вкусно ни е, толкова по-малко заситени се чувстваме.
Още: Кой е бил най-бързият динозавър? Развивал е кошмарна скорост - 322 километра в час
Още: Времето може да тече в обратна посока и ние дори да не го осъзнаваме
Експертите са провели експеримент, по време на който 12 доброволци са били разделени на две групи. Едните са получили сладък млечен шейк, а другите - безвкусна смес, след което всички участници са подложени на магнитен резонанс и позитронно-емисионна томография, предаде РИА Новости.
Експертите забелязали, че първата група пиела напитката с удоволствие, но не усещала засищане, а втората група се ограничила до две чаши.
Според учените освобождаването на допамин (хормон, който предизвиква чувство на ситост) се появява два пъти - при дъвчене и при попадане на храната в стомаха. Изследователите заключават, че за участниците, които са пили сладък коктейл, първото освобождаване на елемента е потиснало следващото, което е довело до увеличаване на интервала между двете фази - и това от своя страна е притъпило усещането за засищане.
Още: Черен или бял дим? Не само за папата, но и за пожарникарите цветът е много важен
Още: Почти всеки човек носи този вирус цял живот, без да знае, че е връзка с болестта на Алцхаймер
Според експертите, прекъсването в освобождаването на хормоните може да предизвика преяждане и затлъстяване. Учените съветват да ограничим порциите вкусна, но не особено питателна храна.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Науката възкресява миналото: Древни отпечатъци издадоха праисторически тайни
Още: Нови умни стелки могат да откриват ранни признаци на деменция
