X
 
 

В Белене готвят състезания по риболов и кулинария за Фестивала на Дунав

1538 0
photo of В Белене готвят състезания по риболов и кулинария за Фестивала на Дунав
Снимка: архив на Община Белене
Две атрактивни състезания готви общинската управа в Белене за предстоящия фестивал на река Дунав. По традиция той се провежда на 29 и 30 юни.

Сутринта на първия ден ще започне надпреварата „Улови рибката“. Задължителното условие за участниците е да имат валидни риболовни билети. Всеки състезател ще има свой сектор от речния бряг и ще може да лови с една въдица на плувка и една кукичка. Затова пък ще може да използва неограничени количества стръв и подхранки. Регламентът предвижда уловената риба да се съхранява в живарници, докато съдиите я измерят и отчетат. Накрая целият улов от състезанието ще бъде върнат обратно в Дунав. За победителите, естествено, ще има награди от общинската управа.

В късния следобед ще започне състезанието „Беленска трапеза“. Участниците в него ще приготвят предимно традиционни за региона ястия от риба. Те сами ще си осигуряват необходимите продукти, съдове и прибори. Готвенето ще е на открито – с огън на дърва или на газ. Отборите могат да бъдат до петима души.

Председател на журито ще е шеф Лео Бианки. Оценяването на ястията ще бъде по точкова система - от 1 до 10. Освен вкусовите качества, ще бъдат преценявани и начинът, по който е поднесено ястието, и наличието на риба в него.

Програмата на празника включва още детско утро край Дунав в Природен парк „Персина“, изпълнения на фолклорни състави и два концерта. Първият е на Поля Петрова и Тодор Върбанов, а вторият – на Кичка Бодурова.

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители

0 Коментара

Кафене
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Последно в Актуално