Ако искате хрупкава и божествено вкусна ЦАЦА, това е вашата рецепта

Днес обаче сме решили да ви зарадваме с рецепта за божествено вкусна цаца, от която ще си оближете пръстите. Затаете дъх, защото след броени секунди ще се превърнете в майстор на една от най-обичаните риби.

Как да си приготвим най-вкусната цаца

Необходими продукти:

• 800 грама прясна цаца и 200 грама брашно за овалване;

• 1 лимон и 1 литър олио за пържене;

Фестивал на цацата открива летния сезон

На 10, 11 и 12 юни в Кранево ще се проведе първото издание на най-новият морски фестивал по Черноморието ни – Фестивалът на цацат...

Прочети повече

• по 2 чаени лъжици гранулиран чесън и лют червен пипер;

• сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Рибките се измиват старателно под течаща вода и след това се подсушават с кухненска хартия. Кората на лимона се настъргва, а останалата част се реже на филийки.

Брашното се смесва с половината част от лимоновата кора, добавя се сол на вкус и червен пипер.

Доказано е! Този продукт предпазва от инсулт

Рибата е една от онези храни, от които тялото ни се нуждае. Тя ни поднася огромни порции от полезни вещества, допринасящи за по-доброто...

Прочети повече

Вземете дълбок тиган или тенджера и загрейте олиото добре. Цацата се овалва в брашното и след това се пържи, докато не хване златиста коричка.

Вадете готовата цаца върху кухненска хартия, така че излишната мазнина да попие и рибките да са приятни за похапване.

Пригответе рибата БЕЗ кости!

Малко след това ги прехвърлете в поднос и гарнирайте с резенчета лимон.

Задължително сервирайте с чаша добре изстудена бира. Насладете се на вкусната цаца в компанията на любими хора.