Продукти:
Още: Неустоима пролетна пилешка супа
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
1 чаша брашно
3-4 супени лъжици захар
1 щипка сол
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
50 мл прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
2 супени лъжици масло, размекнато
1 яйце
Не изхвърляйте козунака, останал от Великден, а приготвен лесен и вкусен кекс
Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта
Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат
1 кубче мая
50 г сушени портокали
50 г сушени стафиди
50 г сушени кайсии
1 супена лъжица мед
1 щипка канела
1 ванилия
50 мл тъмен ром
Приготвяне:
Нарежете сушените плодове на малки кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността, и ги оставете да се накиснат.
В отделна голяма купа смесете брашното, захарта, солта, олиото, млякото (леко затоплено) и яйцата. Разбъркайте сместа, докато се комбинира. Изсипете маята в сместа и разбийте отново с миксер. Когато сместа стане гладка, добавете накиснатите в рома плодове.
Оставете сместа да втаса в купата за 30 минути. След това изсипете сместа в намаслена и поръсена с брашно правоъгълна форма за кекс. Оставете да втаса отново, преди да я изпечете във фурната.
Такива ЗАХАРОСАНИ мекици не сте опитвали!
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути или до златисто кафяво. Когато кексът се извади от фурната, намажете го леко с разтопено масло и поръсете обилно с пудра захар.
Да ви е сладко!
