Продукти:
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
1 чаша брашно
3-4 супени лъжици захар
1 щипка сол
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
50 мл прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 супени лъжици масло, размекнато
1 яйце
Не изхвърляйте козунака, останал от Великден, а приготвен лесен и вкусен кекс
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
1 кубче мая
50 г сушени портокали
50 г сушени стафиди
50 г сушени кайсии
1 супена лъжица мед
1 щипка канела
1 ванилия
50 мл тъмен ром
Приготвяне:
Нарежете сушените плодове на малки кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността, и ги оставете да се накиснат.
В отделна голяма купа смесете брашното, захарта, солта, олиото, млякото (леко затоплено) и яйцата. Разбъркайте сместа, докато се комбинира. Изсипете маята в сместа и разбийте отново с миксер. Когато сместа стане гладка, добавете накиснатите в рома плодове.
Оставете сместа да втаса в купата за 30 минути. След това изсипете сместа в намаслена и поръсена с брашно правоъгълна форма за кекс. Оставете да втаса отново, преди да я изпечете във фурната.
Такива ЗАХАРОСАНИ мекици не сте опитвали!
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути или до златисто кафяво. Когато кексът се извади от фурната, намажете го леко с разтопено масло и поръсете обилно с пудра захар.
Да ви е сладко!
