Бабина рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот

17663
Бабина рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот
Снимка: iStock

Всички обичаме домашни мекици. Днес ще ви предложим една бабина рецепта, която ще запомните за цял живот.

Необходими продукти

ЗА ТЕСТОТО

- 250 мл. газирана вода 

- 20 гр. прясна мая

- 100 мл. олио 

- 1 ч.л. захар

- 700 гр. брашно

ЗА ПЪРЖЕНЕТО

олио – на око

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа изсипвате половината брашно (350 г), добавяте сол и разбъркайте.

2. Наливате газираната вода, олиото, маята и захарта и разбъркайте всичко добре. Оставете да отстои 15 минути.

3. Добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто след което покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.

4. Премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.

5. Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.

6. Пържете мекиците в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.

7. Сервирате със сирене и любимото ви сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Необичайната съставка, която ще направи кюфтетата по-вкусни от всякога

Пържоли с кисело мляко – стават много меки и крехки

Сгъстяване на каймата без хляб - триковете, които трябва да знае всяка домакиня

Пилето ще стане с хрупкава коричка и ще се топи в устата, ако направите това

Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен

Класическата рецепта на баба за най-вкусното шкембе за зимата

Как се правят истинските китайски спагети - научете тайната

Пробвате ли тази рецепта за пълнени чушки с яйце и сирене - няма да ги правите по друг начин

Оригинална рецепта за сутляш - турско сладко изкушение

Пухкави палачинки за десерт

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти