Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад

Ако обичате течен шоколад, но търсите по-здравословна алтернатива, тази рецепта е за вас. Не съдържа млечни продукти, а също захар.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за течния шоколад:

1 чаша лешници

1½ супена лъжица какао на прах

12 фурми, изчистени от костилките

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

топла вода (⅔-1 чаша).

Вижте още: Класическа рецепта за коледен щолен

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180C⁣.

Изпечете лешниците в тава за 10 мин⁣ути, разбърквайте, за да не изгорят.

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

В блендера или кухненския робот смесете фурмите и топлата вода на висока степен до гладкост. Оставете настрана.

Когато ядките са готови, прехвърлете в блендера и пасирайте на ниска степен. Постепенно увеличете до средна, докато се превърне в лешникова паста.⁣ Добавете смесените фурми и какаото на прах в блендера⁣. Започнете да смесвате на ниска и постепенно (и бавно) увеличете до висока степен. Спрете блендера, за да изстържете страните, ако е необходимо. Бъдете търпеливи!

След като стане гладко и лъскаво, си имате здравословен течен шоколад.