Бисквитената торта от нашето детство

20 април 2024, 06:00 часа 0 коментара

Днес сладкарниците предлагат голямо разнообразие от торти с различни вкусове и скъпи съставки, но в короната на този десерт винаги ще си остане бисквитената, която домашно приготвена  освен бюджетна е и много вкусна и може да бъде приготвена от всяка начинаеща домакиня.

Още: Това не е просто баница със сирене, а вкусотия предавана от поколение на поколение

Още: Тези вкусни палачинки стават само със газирана вода

Необходими продукти за бисквитена торта:

2 опаковки обикновени бисквити

100 г смлени орехи

за крема:

Още: Каква е тайната на най-вкусните дребни сладки

Още: Как да приготвим изключителна вкусна леща без запръжка

4 яйца

10 с.л. захар

6 с.л. брашно

1 пакетче ванилия

Още: Как да приготвим най-вкусния сладкиш с моркови

Още: Вкусни рулца от патладжан на фурна: Рецептата, от която ще си оближете пръстите

1 литър мляко прясно

1 пакетче масло

Вижте още: Ето как се прави перфектната застройка за супа

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крема, като най-напред разбиете яйцата със захарта. След това прибавете ванилията и брашното. Бъркайки непрекъснато, добавяйте на тънка струйка студеното прясно мляко. Разбивайте с миксер, за да не стане на топчета.

Сложете на котлона и варете, докато не се сгъсти кремът, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Когато кремът е готов, свалете го от огъня и след 2-3 минути добавете маслото. Бъркайте, докато се разтопи.

В правоъгълна тавичка подредете един ред бисквити и ги залейте с част от топлия крем. Подредете втори ред бисквити и пак залейте с крем. Този път поръсете отгоре със смлени орехи.

Подредете последния ред бисквити, залейте ги с крем отново. Приберете тортата в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ, за да стегне.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес