X
 
 

Боб за Бъдни вечер, който ни връща в детството

17679
Боб за Бъдни вечер, който ни връща в детството
Снимка: iStock

Много скоро предстои да се замислим за ястията, с които ще отрупаме трапезата си в един от най-светлите дни от годината, а именно Бъдни вечер. Приготвянето на постен боб е една от традициите, които почти всяко българско семейство се стреми да спазва и почита.

От край време се знае, че вкусният боб си има своите тънкости и специфики, които трябва да спазваме, ако искаме крайният резултат да бъде наистина пленителен. Днес ще ви споделим рецептата за вкусен, постен и невероятно вкусен боб, с който да нахраните домочадието на този светъл празник.

Най-вкусният боб за Бъдни вечер се прави така:

Това са продуктите, които трябва да имате пред себе си:

• 700 гр. зрял боб;

• 1 глава кромид лук;

• 1 морков;

• 1 червена чушка;

Ястията за Бъдни вечер – какво задължително да сложим на трапезата

Наближават едни от най-светлите и обичани празници от годината – Бъдни вечер и Коледа. Това е времето, в което цялото семейство с...

• около 100 мл. Олио;

• сол, червен пипер, сушени чубрица, девесил, джоджен – по 2 ч. л.;

• 1-2 с.л. брашно.

Разбира се, не забравяйте и щипката любов, без която нито едно ястие няма как да се сдобие с вкуса, който всички помним от детството си.

Лесен тиквеник за Бъдни вечер и Коледа

Начин на приготвяне:

Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер

В периода на коледните пости сме и само след по-малко от месец предстоят най-чаканите и обичани празнични дни. Днес ще ви споделим реце...

Задължително е бобът да се накисне от предната вечер, така че да омекне и да се сготви по-лесно.

Когато бобчетата в тенджерата омекнат, се добавят лукът и морковите. 15 минути по-късно се прибавят червените чушлета, солта, пипера, мазнината и останалите подправки.

Задължително се оставя да ври на слаб огън, за да могат всички подправки да се смесят и да овкусят ястието.

Когато всички продукти в тенджерата са омекнали, това значи, че постното ястие е готово. Преди обаче да го свалите от котлона, разбийте една супена лъжица брашно в малко студена вода и прибавете тази гладка каша към съда, в който готвите ястието. Така ще се получи приятна консистенция, наподобяваща точно онази боб яхния, с която нашите баби ни гощаваха на Бъдни вечер!

Да ви е вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Кристална чаша в тенджерата с месо - бабиният трик, който подлуди готвачите

Ето я тайната на перфектните пилeшки бутчета - най-доброто мезе за бира

Перфектни домашни курабийки, които да направим за 30 минути

Рецепти за майонеза с ниско съдържание на мазнини

Рецепта за къпана питка от бабиния тефтер

Не сте яли толкова вкусни чушки бюрек

Бърза вечеря с постни тиквички с ориз

Супер вкусни и лесни бисквитки в тиган

Как да си направим вкусни содени сиренки бързо и лесно?

Страхотна рецепта за неповторими локумки с ванилия

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com