Съботната или неделна закуска е любима на малки и големи. С аромата си ни връща в детството, където всичко беше далеч по-безгрижно, щастливо и вкусно.
Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика
Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?
Похапват ли ви се меки и пухкави бухтички за закуска? Днес сме решили да ви споделим рецепта, за която сме сигурни, че много ще ви зарадва. Най-хубавото е, че бухтичките се приготвят за нула време. Около 20 минути са ви нужни, за да зарадвате с тях цялото си семейство.
Ето какви продукти трябва да си приготвите:
• яйца - 2 бр.;
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с ориз?
Още: Кои са най-подходящите подправки за миди?
• кисело мляко - 1/2 кофичка;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?
Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус
• сода за хляб - 1 ч.л.;
• сол – щипка;
• захар - 5 с.л.;
Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги
Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря
• олио - 2 с.л.;
• брашно - 500 - 600 г;
• пудра захар - за поръсване;
• олио - за пържене.
Начин на приготвяне:
Стъпките са няколко и са много лесни. Без значение е дали имате предишен опит в кулинарията или не. Започнете с разтварянето на содата в киселото мляко. Добавете разбитите яйца, захарта, солта и олиото.
Каква е разликата между бухти и тиганици?
Брашното се пресява и се добавя към останалите съставки постепенно. Замесва се тесто, което се оставя да си отдъхне за 10 минути или малко повече.
Тестото се разточва на кора. Изрязват се формички по избор и след това се пържат в нагорещено олио.
Когато бухтите са готови и топли, се посипват с пудра захар. Получават се съвършено вкусни.
Добър апетит!
