Помните ли масленките от едно време, които бяха хем хрупкави, хем се топяха в устата? Точно тази рецепта ще ви споделим днес. Единственото условие е да не заменяте свинската мас с масло, за да сте сигурни, че ще получите същия незабравим вкус на детство.
Още: Леща яхния - как да я направим истински специална
Още: Бърз пилаф с консервирано агнешко за Гергьовден
Необходими продукти:
Мас - 200 гр (за предпочитане е свинска)
Яйца - 1 бр.
Още: Вкусни пържени филийки без мляко
Още: Как се приготвя легендарната попска яхния
Пудра захар - 150 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как агнешкото в плик да се превърне в истински шедьовър
Още: Най-сочното и вкусно агнешко: една съставка прави чудеса
Брашно- около 400гр
Ванилия - 4 броя
Пудра захар - за овалване
Още: Пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Как се приготвят известните агнешки чревца по турски
Начин на приготвяне:
Разбийте с вилица, размекналата се свинска мас и захарта. Добавете сместа към брашното с ванилията. Замесете тестото бързо, за да не стане твърде течна мазнината. Тестото разточете с дебелина около 5 мм и изрежете желаните от вас форми - квадратчета, правоъгълници, кръгчета и т.н., а може да оформите и на топчета. Подреждайте ги върху тава с хартия за печене и ги пуснете на 180 градуса за около 10-12 минути.
