Помните ли масленките от едно време, които бяха хем хрупкави, хем се топяха в устата? Точно тази рецепта ще ви споделим днес. Единственото условие е да не заменяте свинската мас с масло, за да сте сигурни, че ще получите същия незабравим вкус на детство.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Необходими продукти:
Мас - 200 гр (за предпочитане е свинска)
Яйца - 1 бр.
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
Пудра захар - 150 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
Брашно- около 400гр
Ванилия - 4 броя
Пудра захар - за овалване
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Начин на приготвяне:
Разбийте с вилица, размекналата се свинска мас и захарта. Добавете сместа към брашното с ванилията. Замесете тестото бързо, за да не стане твърде течна мазнината. Тестото разточете с дебелина около 5 мм и изрежете желаните от вас форми - квадратчета, правоъгълници, кръгчета и т.н., а може да оформите и на топчета. Подреждайте ги върху тава с хартия за печене и ги пуснете на 180 градуса за около 10-12 минути.
