Днес ще ви предложим вкусно, питателно и ароматно рибно ястие.
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
Това са необходимите съставки:
700-800 гр риба (хек или друг вид)
3 моркова
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
1 глава целина
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
6 супени лъжици растително масло
7 супени лъжици брашно
5 супени лъжици доматено пюре
Още: Домашен пай с коприва – лесна и вкусна рецепта
Още: Как да си направим най-хрупкавия чипс на фурна
600-700 мл вода
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Почистете рибата и я нарежете на порции. Овкусете я със солта и черния пипер. Оваляйте рибата в брашно и я запържете в загрятото олио до образуване на златиста коричка.
Почистете целината и морковите и ги настържете на едро ренде. В дълбок керамичен съд първо сложете част от зеленчуците, а след това и запържената риба. Прибавете останалата част от зеленчуците. Залейте с доматеното пюре, разредено с вода. Печете за час в предварително загрята на 180-190 градуса фурна.
Приятен апетит!
