Необходими продукти:
Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка
Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски
ориз - 150 г
вода - 450 мл
тиквички - 1 бр.
Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
чесън - 2 скилидки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
зехтин - 80 мл
черен пипер - 6 зрънца
копър - щипка
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на ситно, а тиквичката - на кубчета.
Пуснете ги в тенджера със загрят зехтин, налейте 1 кафяна чашка топла вода.
Захлупете съда и задушете продуктите за 5-6 мин на умерен огън. Измийте ориза, прибавете го в тенджерата.
Налейте около 450 мл топла вода.
Овкусете със сол и пуснете няколко зърна черен пипер.
Захлупете тенджерата. Задушете ястието, докато остане на мазнина.
Поднесете задушения ориз с тиквички, поръсен с пресен ситно нарязан копър.
Да ви е сладко!
Забележка: 2-3 минути преди да свалите постните тиквички с ориз в тенджера от котлона може да поръсите с настърган пармезан!
