Бързи и лесни мини кифлички със сирене и кашкавал

Необходими продукти:

1 чаша настъргано на едро ренде сирене

1 часа настърган на едро ренде кашкавал

1 малко пакетче (125 грама) масло 

1 чаша кисело мляко, което предварително смесваме с половин ч.л. сода

3 чаши брашно

1 бакпулвер

Пухкавите бързи кифлички на баба

Днес ви предлагаме рецепта от тефтерите на баба за приготвяне на бързи кифлички. Това са продуктите, които са ви необходими: 3 чаени ...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

Смесваме всички гореизброени продукти в подходяща купа и месим докато се получи тесто. Важно е да се меси само колкото да се смесят съставките, не повече.

Покриваме масленото тесто с кърпа и прибираме с хладилника за час.

Можете да омесите тестото вечерта, а на сутринта само да оформите кифличките и да ги опечете.

Вадим тестото от хладилника и преместваме върху набрашнена повърхност. С помощта на нож разделяме на 6 части. Всяка част разточваме на кръг и режем на 8 равни триъгълника.

Козуначените кифлички, които се превърнаха в ХИТ миналия Великден

Великден наближава, а с това се засилват и приготовленията за един от най-светлите празници. Обикновено на този ден приготвяме дузина к...

Прочети повече

Навиваме ги на кифлички и ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене, защото това улеснява доста измиването на тавата след това. Но ако не използвате или нямате в момента, просто намажете тавата с малко олио и поръсрте отгоре с щипка брашно.

Самите кифлички не се намазват с нищо и се слагат в предварително загрята фурна на 200 градуса. Но ако все пак решите, вървят чудесно на вкус поръсени със сусам.

Пекат се около 20 минути, до приятен загар.

Да ви е сладко!