Киселото зеле по традиция присъства на българската трапеза през зимата. От сарми, през свинско със зеле или като салатка с олио и червен пипер, киселото зеле е сред любимите храни на българина.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Рецептата, която ви представяме е много лесна за изпълнение, а ястието е подходящо за вегетарианци, ако замените свинската мас с олио. Още: Невероятно пържено кисело зеле - вкус като от едно време
КИСЕЛО ЗЕЛЕ С БУЛГУР
Необходими продукти:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2 кг. кисело зеле
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
400 гр. булгур
240 гр. свинска мас /олио
2 бр. пипер
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на парченца и се вари заедно с булгура на тих огън до омекване. В сгорещената мазнина се слага червения пипер и се разбърква. Оцветената мазнина се изсипва в ястието, след което се вари до готовност. Още: Бързо отслабване с кисело зеле - ето как се постига
Добър апетит!
