Добавете това към доматения сос и пържените кюфтета сами ще влязат в него

Кюфтетата ще се топят в устата, ако сложите това в каймата

Добавете това към доматения сос за пържените кюфтета

Доматеният сос традиционно съдържа естествено домати, най-често консерва, ситно настъргани или чист доматен сок, лук и чесън, както подправки – сол, черен пипер и магданоз за свежест. Вие обаче може да разнообразите рецептата и да добавите към соса още няколко съставки. Предлагаме ви да сложите люта чушка, маслини без костилка и царевица от консерва. Лютото подхожда удивително на кюфтетата, маслините са подходящи за доматите, а царевицата придава интересен цвят и вкус на доматения сос за пържените кюфтета. Нещо повече – царевицата, ако е сладка и млечна, получавате чудесна сладко-кисело-солена комбинация от противоположности, които се привличат и правят соса ви уникален като характер.

Кюфтета по чирпански без пържене - ще се топят в устата

Имайте предвид обаче, че царевицата и маслинките се слагат накрая, когато сосът вече къкри и се готви, а лютото чушле следва да го опитате и да прецените колко да сложите според вкуса ви, за да не прекалите и да не направите соса прекалено лют и неподходящ за сервиране.

Ако обичате експериментите, поръсете не само с магданоз готовото ястие, но и с натрошени орехи. Ще останете приятно изненадани от тази нетрадиционна комбинация.

Ако веднъж опитате тази рецепта, тя ще се превърне в една от любимите ви за приготвяне на доматения сос за пържените кюфтета, а те сами ще скачат в него.