Спагетите са едно от любимите на ястия на всички деца, а и на възрастните. Може би често си ги поръчвате, когато ходите на ресторант, но защо не опитате да си ги приготвите вкъщи. Днешната рецепта е за спагети Карбонара със сметана и бекон. Продължете да четете, за да разберете какви други продукти са ви необходими и какви са стъпките при приготвяне.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Необходими продукти:
- 400 г спагети
- 170 г бекон
- 2 жълтъка
- 1/2 ч.ч. готварска сметана
- 1 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. сирене пармезан
- черен пипер
- индийско орехче
Ето как да си направите най-вкусни мариновани свински ребра
Начин на приготвяне:
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите, както е указано на пакета. От варенето запазете половин чаша вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
След това разбийте сметаната и жълтъците. Зехтинът се загрява и нарязаният бекон леко се запържва. Добавя се скълцаният чесън и сварените и отцедени спагети.
Към ястието добавете половината чаша вода, както и предварително разбитите жълтъци. Най-накрая добавете сиренето, индийското орехче и черният пипер. Поръсете с пармезан и сервирайте.
Приятен апетит!
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
