X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца

121221
Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца
Снимка: iStock/Guliver

Сигурни сме, че и на вас ви се е случвало да посетите даден ресторант и да останете очаровани от вкуса на кюфтенцата, които са ви поднесли. Освен, че са божествено ароматни, сочността им е в състояние да погали дори най-капризното небце.

За всичко това обаче си има тайна, която ни беше разкрита от готвач в ресторант. Бързаме да я споделим с вас, защото вярваме, че всеки заслужава да вкуси от това съвършенство.

Каква е тайната на готвачите за най-вкусните кюфтенца?

Едно от най-важните неща е да не се използва готова кайма, а сами да си смелите месото. Можете да ползвате един вид или да смесите няколко. След като направите това, овкусете с любимите си подправки, но в никакъв случай не добавяйте сол. Не го правете. Това ви е грешката!

Долейте с газирана вода, като съотношението трябва да е 150 мл от напитката към 1 кг кайма. Газираната вода обаче трябва да е максимално охладена преди това.

Тайната на перфектните пържени кюфтета!

Тези прости правила, които ще ви споделим сега, ще превърнат всяко следващо изпържено кюфте в перфектното, стига само да ги спазвате вс...

Овкусената вече кайма поставете в найлонов плик и започнете да биете по кухненския плот. Няколко минути са достатъчни. След това оставете в хладилник, за да се маринова и вкусовете да се смесят.

Вкусни шведски кюфтенца

Непосредствено преди пържене осолете и добавете лука. След това изпържете кюфтетата както обикновено.

Опитайте и ще останете смаяни от крайния резултат. Тези кюфтенца си струва да бъдат приготвени!

Още от РЕЦЕПТИ:

Рецептата на баба за най-добрите пържени чушки със сирене

Прекрасна семейна вечеря: картофки, кайма и кашкавал

ТОП маринатата за пилешки крилца, която ги превръща в деликатес (ВИДЕО)

Най-бързата шоколадова торта с глазура. Ще се влюбите в тази рецепта

Най-честите грешки, които допускаме при приготвянето на сьомга

Мързелива вечеря за 10 минути - яйца в доматен сос

Бабината рецепта за най-вкусните и сочни кюфтенца с червен сос

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com