Готвач издаде как се приготвя най-вкусната есенна торта с ябълки

Как се приготвя най-вкусната есенна торта?

Ето какви продукти са ви нужни за сладкото кулинарно творение:

Още: Най-вкусната и сочна шоколадова торта - ще си оближете пръстите

• 125 г меко масло
• 125 г захар
• 2 яйца
• 85 г фина полента
• 25 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ванилия
• кората от 1 лимон

Продукти за крема:

• 150 г крема сирене
• 1 с.л. пудра захар
• кората от половин лимон
• 1 ванилия
• 1 с.л. лимонов сок
• 140 мл. сладкарска сметана

Продукти за сладкото от ябълки и круши:

Още: Вкусът на лято 2023: Уникално сочна домашна торта любима на всеки

• 1 ябълка
• 1 голяма круша
• 30 г масло
• 3-4 с.л. кафява захар
• 1/2 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. джинджифил на прах
• 1/4 ч.л. индийско орехче
• 80 г. натурален шоколад за настъргване

Начин на приготвяне:

Най-напред трябва да загреете фурната на 190-200 градуса. Това е първата стъпка, с която всъщност стартира процесът по приготвяне на тортата.

Маслото и захарта се разбиват с миксер, така че да се получи пухкав крем. Добавят се яйцата, ванилията и лимоновата кора и отново се разбива.

Още: Торта с 3 съставки, от която ще си оближете пръстите

В отделна купа се смесва полентата, брашното, бакпулверът и съставките се разбъркват. Добавят се към яйчената смес и се разбъркват, така че да се получи гладка консистенция.

Пригответе си тава за печете, върху която да поставите ринга. Изсипете сместа и я изравнете с шпатула или друг подходящ прибор.

Печете до готовност.

В отделна купа се разбъркват съставките за крема, без сметаната.

Тя се разбива с миксер, като целта е да я превърнете в консистенция, наподобяваща сняг. След това внимателно се смесва с останалите съставки, така че да запази пухкавостта си.

Плодовете се почистват, белят и режат на кубчета. Слагат се в тиган или друг удобен съд. Към тях се прибавят захарта, маслото и малко вода. Оставят се да кипнат.

Покриват се с капак и се оставят да се задушат. Целта е течността да се изпари. Когато това се случи, се добавят подправките.

Идва ред на сглобяването на тортата. Тук може да включите и малчуганите у дома. Те със сигурност ще са най-щастливи.

Блатът се поставя върху поднос за торти. Маже се щедро с крема, а отгоре се посипва домашно приготвеното сладко.

На финала може да декорирате с малко настърган черен шоколад, който ще балансира вкусовете.

Охладете тортата за една нощ и след това похапнете с наслада.

Добър апетит!