Гювеч за Никулден, от който ще си оближете пръстите

23821
Гювеч за Никулден, от който ще си оближете пръстите
Снимка: iStock

Време е да споделим с вас един безобразно вкусен гювеч, който е подходящ за трапезата за Никулден. Сигурни сме, че всички у дома ще бъдат повече от доволни. Приготвянето на тази вкусотия отнема съвсем малко време. Накрая целият ви дом ще ухае ароматно на риба, зеленчуци и подправки.

Ето какви продукти се използват за приготвянето на гювеча:

• риба - 1.2 кг по избор;

• праз - 2 стръка;

• печурки - 400 г;

• бяло вино - около 250 мл;

• зехтин - 2/3 ч.ч.;

• бадеми - 3 с.л. смлени;

• розмарин;

• черен пипер;

• червен пипер;

• къри;

• сол.

Най-крехкото свинско месце, с една простичка тайна, която го кара да се топи в устата

Свинското месо е любимо и предпочитано ястие за много трапези, но има моменти, в които сякаш не можем да докараме желаният сочен и крех...

Начин на приготвяне:

Започнете с почистването на рибата, а след това я филетирайте. Парчетата подредете на дъното на гювеч, който предварително сте омаслили. Поръсете я с подправки, а след това добавете нарязаните на едро гъби и праз лук. Поръсете с ядките. Налейте виното и отново поръсете от подправките.

Най-вкусната питка за Никулден, която се приготвя за 20 минути

Добре е гювечът да се пече в умерено загрята фурна. Имайте предвид, че рибата и зеленчуците се нуждаят от по-кратка термична обработка, за разлика от останалите видове месо, затова трябва да наблюдавате ястието от време на време.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

В ресторантите винаги правят този сос бешамел за мусаката

Кои са най-добрите сосове за печеното свинско?

Всички вкъщи са полудели по тази сиропирана баница с локум

Не сте яли такава вкусотия: Сирене по шопски в гювече

Торта "Гараш" - историята ѝ е свързана с Русе

Бабите правеха кюфтета с този сос по селски – облизвахме си пръстите

Как се прави истинското ирландско кафе?

Бърза салата с алабаш – за много гладните

Боб с бамя плакия по стара търговищка рецепта

Салата с яйце, сирене и майонеза

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com