Гювеч за Никулден, от който ще си оближете пръстите

02 декември 2022, 12:42 часа

Време е да споделим с вас един безобразно вкусен гювеч, който е подходящ за трапезата за Никулден. Сигурни сме, че всички у дома ще бъдат повече от доволни. Приготвянето на тази вкусотия отнема съвсем малко време. Накрая целият ви дом ще ухае ароматно на риба, зеленчуци и подправки.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Ето какви продукти се използват за приготвянето на гювеча:

• риба - 1.2 кг по избор;

• праз - 2 стръка;

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

• печурки - 400 г;

• бяло вино - около 250 мл;

• зехтин - 2/3 ч.ч.;

• бадеми - 3 с.л. смлени;

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

• розмарин;

• черен пипер;

• червен пипер;

• къри;

• сол.

Начин на приготвяне:

Започнете с почистването на рибата, а след това я филетирайте. Парчетата подредете на дъното на гювеч, който предварително сте омаслили. Поръсете я с подправки, а след това добавете нарязаните на едро гъби и праз лук. Поръсете с ядките. Налейте виното и отново поръсете от подправките.

Най-вкусната питка за Никулден, която се приготвя за 20 минути

Добре е гювечът да се пече в умерено загрята фурна. Имайте предвид, че рибата и зеленчуците се нуждаят от по-кратка термична обработка, за разлика от останалите видове месо, затова трябва да наблюдавате ястието от време на време.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес